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陈子贵今年40岁，监利县柘木乡茶埠村人，14岁辍学，18岁开店，自创全国首家卤肉卷品牌，4年来全国直营店32家，加盟店1200家，区域代理商30多个，遍及200多个城市，带动上千名创业者致富。...
2023-09-06 阅读全文>>
在新津县新平镇太平场，随便一问：“巷子卤肉在哪儿？”当地人会非常热情地用手指一指，前面太平下街，很多人排队的那家就是！
“卤肉来一份儿！卤鸭子半个！毛血旺、老豆...
立法院副院长”洪秀柱9日晚上陆续与党籍“立委”餐叙。出席的新北市中和选区张庆忠在餐叙后受访说，因洪秀柱20几年都在中永和地区经营，是政治界前辈。他的妻...
2023-09-06 阅读全文>>
台湾卤肉饭主营中式简餐、中式快餐、时尚饮料、甜品等小食，济南悦榕和餐饮集团旗下锅先森项目，台湾卤肉饭百家全国连锁。锅先森美味营养的特色卤肉饭，其产品具有新鲜、自然、...
2023-09-06 阅读全文>>
锅先森美味营养的特色卤肉饭，新鲜、自然、快捷、卫生时尚，所到之处均受到时尚达人的高度认可和热烈追捧。
瞧，一碗热气腾腾、色形诱人的卤肉饭端上来了。那是怎样馋人的一碗...
2009年，王平安正式与市金土地农产品流通市场结缘。在6年的时间里，他经营的恒源熟肉品牌，从门可罗雀发展到门庭若市。6年的积累，他与财富真正结下了缘分。
昨日上午，记者在金土...
根据统一部署，区市场监管局联合公安部门对辖区卤肉制品加工、销售单位开展突击检查行动，重点检查是否存在猪肉混充牛肉及非法添加有毒有害物质的违法行为。
据了解，本次...
从消费的热度及卤肉卷店面区域中分布来看，目前全国热度最高的区域在北京、上海、江浙、深圳、湖南、湖北、四川等地中调查统计分析数据中，在北京、上海和江苏的市场开店数据...
2023-09-06 阅读全文>>
卤肉卷在中国街头流行火爆，卤肉卷开店成为中国目前为数不多的能够快投资稳妥赚的美食小吃项目。在中国经济进行重大转型，常态性低增长的势头之下，中国投资者创业客们的利好势...
2023-09-06 阅读全文>>
8月27日卤肉店老板在食品加工时未尽到注意义务，把工业盐当做食用盐添加。8月26日，因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，沅陵县检察院依法对被告人田某明提起公诉。
2015年5月中旬...
有网友对爆料者此举点赞，但多数网友对此消息持质疑态度。昨日，该餐厅工作人员回应楚天时报记者称，不清楚蛆虫为何出现在卤肉饭中，已辞退处事不周的餐厅经理，目前全面加强了餐厅...
2023-09-05 阅读全文>>
昨日，记者从市食安办获悉，八月食品安全抽检结果出炉，共抽检各类食品328批次，合格率93.3%。快检50批次，全部合格。抽检餐饮单位自行消毒餐具350批次，合格率98.3%。
在抽检食品中，...
卤肉饭做法：
第一步、把五花肉切成方块状(要大一点做出来才好吃)，把切好的肉放入开水中氽烫一下，捞出沥水备用。
第二步、红葱头切片、姜切片，再剥点大蒜头。
第三步、锅中加...
“天上龙肉，地下驴肉”，“宁舍小孩娘，不舍驴盘肠”，民间关于驴肉好吃的谚语说得让人口舌生津。河南省上蔡县塔桥镇女子程某，卤制驴肉时擅自加入罂粟壳导致...
2023-09-05 阅读全文>>
立秋之后，明显凉爽了很多。整个夏天吃货们都在为拥有好身材而节食，何不趁初秋赶快补偿一下寂寥的肚皮。来一份健康又美味的黑茶香卤肉，茶香融入肉香，浇盖在米饭上，健康美味。...
2023-09-05 阅读全文>>
有市民打进本报新闻热线称，乐至县石佛镇场镇的邓师卤肉店，在不足3平方米的卤肉柜子里安装了空调，十分稀奇。8月28日，记者来到了石佛镇场镇一探究竟。
空调卤肉巴适得很
28日，记...
1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；
2. 五花肉和泡发后清洗的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；
3. 锅里放少许油烧...
卤肉芳香扑鼻，香味悠长、肉质适口，味感丰富、润而不腻，百吃不厌。
食材
主料猪肉（或其它肉）500克
方法/步骤
备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、...
昨日，新浪微博的实时热搜榜出现了一条关于“西红柿炒豆沙月饼”的热搜，网友纷纷吐槽这个出现在中国民航大学食堂的“黑暗料理”。与此同时，伴随着中秋节...
2023-09-05 阅读全文>>
卤肉是一个焖制入味的过程。卤肉的时间并没有长短之分，因为结合您想要入味的程度，卤肉的时间长短并不相同，通常的时间从15-20分钟的短期卤肉到长达1-2小时的卤肉时间不等。...
2023-09-05 阅读全文>>
明知松香生产卤猪肉有毒，但汉阴三男子依然挣昧心钱。汉阴县公安局近日依法查处使用松香脱毛、生产销售有毒有害食品案件两起，刑事拘留3人，收缴有毒有害卤肉110余公斤。
据汉...
此次专项整治以卤肉制品生产加工企业及小作坊、小摊点、熟食经营店、农贸市场、学校食堂、餐馆、农家乐、小吃店等为重点场所，以卤肉制品生产经营者索证索票、进货查验和查...
2023-09-05 阅读全文>>
经检验，共发现不合格样品30批次，不合格率15%左右，其中餐饮单位自制的卤肉、腊肉等肉类及其制品不合格最高、占22批次，占不合格样品的73%，均为餐饮单位自制的各类腊肉、卤肉制品...
2023-09-05 阅读全文>>
记者随执法人员检查时发现，这两处非法加工点位置都比较隐秘。执法人员检查时，加工人员正在熬制糖稀，院落中随意堆放着大量桶装的“麦芽糖浆”原料。
在彭家坪镇蒋...
日前，兰州市七里河区食品药品监督管理局执法人员在日常监管中发现：在彭家坪镇蒋家坪村217号居民院落内，有一家卤肉制品加工点，该院落的大门一直是从里面紧锁着，加工生产很隐蔽，...
2023-09-05 阅读全文>>
