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竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的...
2023-09-10 阅读全文>>
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称...
2023-09-10 阅读全文>>
柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B...
2023-09-10 阅读全文>>
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在...
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杨树菇是一种对人体有益的食物，也是非常健康的有机食物，杨树菇味道很不错，另外，能良好的补充营养素，对我们的健康还是有益的，这么一种好的食材，如果需要来种植，那么怎么才能种出高...
2023-09-10 阅读全文>>
灵芝是一种药用真菌，随着现代医学的发展，其药用价值不断被发掘，因而人工栽培受到广泛的关注。其高产栽培技术既不像有些人想的那么复杂，也不像有些人想的那么简单，只要做到技术...
2023-09-09 阅读全文>>
灵芝子实体的嫁接技术，是大田灵芝局部芝蕾过密或过稀的一种强制性“种性漂移”技术。特别是对定向培育的灵芝盆景，是一种快速达到预期效果的方法。接穗的选择灵芝...
2023-09-09 阅读全文>>
鸡腿菇是蘑菇的一个种类，目前在市面上很是受消费者的喜欢，销售量非常好。所以让很多人有了种植它的想法。鸡腿菇在种植的时候需要做好很多方面的工作，下面我们就一起来看看吧！...
2023-09-09 阅读全文>>
平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追...
2023-09-09 阅读全文>>
竹荪原始栽培以竹屑为原料，栽培产量低(20―30公斤／亩)，从2000年起，全国首创采用谷壳为原料栽培并搭荫棚，亩产量提高到120―150公斤，效益提高4―5倍。从2001年起用大豆遮阳栽培，亩...
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鸡腿菇是生活中比较常见的一种食材，目前在我国很多地方都能看见它的身影。鸡腿菇的食用价值很高，有一定的食疗养生功效，所以是很多家里都是选择的一种菜品。那么关于鸡腿菇大...
2023-09-09 阅读全文>>
黑木儿想必很多人都不陌生，它是一种生活中常见的食物。目前在我国很多地方都能看见它的身影。黑木耳因其食用价值高而出名，从而在市面上的销售非常好。目前很多人都想要种植...
2023-09-09 阅读全文>>
口蘑是一种健胃的菇类，很多朋友都爱吃，出现在大家餐桌上的频率也越来越高。口蘑味道鲜美对于骨质疏松、身体虚弱和降血压、抗癌都能起到很好的作用。下面让小编带着大家了解...
2023-09-09 阅读全文>>
猴头菇是蘑菇的一种，也属于菌类的食材。猴头菇目前在我国的市场上还是很受人们喜欢的。并且在价格上面也持续走高，所以吸引着很多人都想要种植它。那么在种植之前，就需要了解...
2023-09-09 阅读全文>>
杏鲍菇是生活中比较常见的一种食材，它的外表为圆柱形，下面为白色，上面呈浅灰色。有着很高的食用价值。目前杏鲍菇在市面上的销售还是比较可观的，所以很多人都想要种植它。了解...
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金针菇具有极高的食用价值，且口感软而脆，嚼起来有时还会发出“嘎吱嘎吱”的声音。虽然金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物，但很多有人知道金针菇的种植方法，下面...
2023-09-09 阅读全文>>
①段木的选择与处理，应选用栎、栗、柞、桃、柳、杨、刺槐等阔叶树作段木。直径5～15厘米均可选用。选定树种后立即砍伐，但不必剥皮，锯成长为1米的段木。如果树种含水率较高，则要...
2023-09-09 阅读全文>>
食用菌泛指可以食用的真菌，在我们生活中都十分常见，我们比较熟悉的有香菇、白蘑菇、金针菇等等。这种真菌类食物的营养价值很高，食用之后对人体是有好处的。不过大部分人对于...
2023-09-09 阅读全文>>
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见...
2023-09-09 阅读全文>>
鸡腿菇又名毛头鬼伞，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，...
2023-09-09 阅读全文>>
茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类，味道鲜美，营养丰富，经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗？下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植...
2023-09-09 阅读全文>>
灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。下面一起来看看灵芝的人工栽...
2023-09-09 阅读全文>>
平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追...
2023-09-09 阅读全文>>
一、形态特征杏鲍菇子实体单生或群生，菇盖宽4cm—6cm，初期为圆形，后平展，中央稍凹陷，表面有绒毛，红茶色至灰褐色，菌肉白色；菌柄中生至偏生，棒状至球茎状，白色光滑，横断面圆形，肉质...
2023-09-08 阅读全文>>
茶树菇是一种适应力很强的菌类，所以在我国很多地方都有分布。但是茶树菇在适量上有好坏之分，目前我国只有极个别的地方种植出来的茶树菇是最优的。想要了解的话，我们就一起往...
2023-09-08 阅读全文>>
