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报道指出，这次研究的时间较短且规模较小，实验对象仅包括40余名自闭症患者。研究团队谨慎地说，花椰菜不是“灵丹妙药”。
据研究团队主导者辛格称，这只是一个初期研...
美国科学家近日研究发现，花椰菜的一种提取物能够帮助人体预防太阳紫外线伤害，从而降低患皮肤癌的风险。
紫外线照射和许多化学物质会对人体DNA造成氧化伤害，并可能导致癌症。...
花椰菜本身是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用...
2023-09-15 阅读全文>>
主要研究者、罗斯维尔帕克癌症研究所的博士后李唐（音译）说，在大量的研究中，十字花科蔬菜一直被认为具有保护作用，但这是第一次针对吸烟者的综合研究。
李唐和同事进行了一项对...
伦敦大学国王学院研究人员27日在英国“皇家药学会议”提出的研究指出，从花椰菜等上述五种蔬果萃取出的硫配糖体等物质，具有跟治疗阿尔茨海默症药物“相同的...
2023-09-14 阅读全文>>
据路透社4月19日报道，这项研究的负责人桑贾伊·斯里瓦斯塔瓦说：“在我们的研究过程中，我们将重点放在两种特殊的癌症——胰腺癌和卵巢癌上，患有这两种癌...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜原产于欧洲的地中海一带，自古就被西方人用来治疗肺结核等疾病，并称之为“天赐的良药”，“穷人的医生”。花椰菜传入我国则是近百年的事，现今全国各...
2023-09-14 阅读全文>>
点洋村菜农王春兰说，该村村民多以种菜为生。去年12月，村民们统一从台江鳌峰蔬菜批发市场买来花椰菜种子，并播进苗床，仅她家就种了6亩多的花椰菜，“今年肥料价格从130元/担...
2023-09-14 阅读全文>>
一、壮苗标准。一般壮秧的苗龄，春苗为50天左右，夏播苗为25天左右。壮苗的株高15厘米左右，具有5～6片真叶，叶色浓绿稍有蜡粉，叶片大而肥厚，节间短，叶柄也短，根系发达，须根多，全株无病虫...
2023-09-14 阅读全文>>
这种荷兰宝塔花椰菜与我们日常所吃的白色花椰菜长相完全不同。宽大的植株叶子间生长着一只海碗大小的不规则的翠绿花球，黄绿相间的色彩看上去很清秀，花球上的细小花朵以&ldq...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰...
2023-09-14 阅读全文>>
1、预防肥胖
花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖。
2、解除水肿
想击退造...
花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
花椰菜拥有一个庞大的...
一、塑料薄膜透帐贮藏法：将花菜斜放在板条箱内，每箱装10千克。然后采用直横交替或“丁”字形绞花的方式堆成垛，每垛48箱。花椰菜进帐后即可密封，任其自行呼吸降氧。...
2023-09-14 阅读全文>>
近日，记者在佛冈县汤塘镇竹山村看到，去年南海“双到”扶贫组引进的冬种花椰菜扶贫项目――― 100多亩花椰菜现已生长成熟，进入采收期。据村委会负责人介绍，冬种花...
2023-09-14 阅读全文>>
料理花椰菜决胜秘诀：
因维他命B、C容易因受热溶出而流失，所以煮花椰菜要小心别煮太久，较好煮熟马上捞起来，用微波炉蒸花椰菜也是不错的做法。因花椰菜茎部有丰富营养价值...
最近发表在《分子和食品研究》杂志上相关研究显示人体在进食消化绿花椰菜时可有效降低胆固醇含量，尤其是beneforte品种的绿花椰菜则含有更多的硫代葡萄糖苷。硫代葡萄糖苷...
2023-09-09 阅读全文>>
一、早期现球
症状表现及发生原因 早期现球即在植株营养体较小时过早形成花球，并在直径长至5-8厘米后即不再生长的现象。它的形成可由多种因素导致：(1)植株幼苗期遭受长时间...
一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度1.1米。栽前开沟作畦，沟宽45厘米，深15厘米，施足农家肥，每亩加施氮、磷、钾复合肥25～30公斤。栽2畦花椰菜，每畦栽2行，留下1畦...
2023-09-09 阅读全文>>
症状：有机花椰菜对硼等微量元素十分敏感。缺硼时常引起花轴中心内部空洞，严重时花球变锈褐色，味苦，留种株的花枝极不易于松散。
病因：有机花椰菜土壤有效硼0.3×10ˉ6为缺...
1、品种选择
适合于高山地区栽培的品种以早熟和中早熟品种(60—70天)为宜。松花型品种由于品质好，抗病及抗逆性强，耐高温性好，适于高山地区夏季栽培。主要品种有：台湾庆...
花椰菜水肿病怎么防治
发生特点
花椰菜在温暖天气生长时，突然遇到冷夜袭击时易发病，这种情况出现时，叶片吸水快于失水则把叶表皮涨破，致叶细胞暴露出来后木栓化，而形成水肿状。...
据张港镇相关负责人介绍，近几年来，张港镇党委政府为了改变花椰菜产业受市场价格波动影响较大、农民收益没有得到保证的局面，多措并举推进花椰菜产业化发展。
“既是绿...
花椰菜主要是以秋植为主，但在种植过程中经常会出现不结球、花球过小，或者是花球出现过早、青花等多种情况，在栽培管理过程中要注意及时发现问题，及时采取预防措施。
一、不结...
