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27日中午，刚出海回来的涂茨镇大沙村渔民程老大向记者展示捕鳗苗用的鳗丝网。
鳗鱼苗素有“软黄金”之称，它是生活在淡水中的河鳗成熟后，游到海洋中产卵发育成的小...
日本自古以来就开始食用日本鳗。日本鳗传统上认为其是营养的来源，夏季的消费亦是极特殊的习俗，据说可以消除酷暑的身体疲劳。
现今日本消费量约10万公吨左右，占全球海鳗捕捞...
腊月时节,吃上香喷喷的腌腊鱼肉是中华民族的传统习惯,不过，临近春节，市民今年似乎不乐意买海鳗等鲜鱼自己去腌，腌制成品反而成了大家的首选。
记者从铜川水产品中心了解到，作...
温州市水产品市场货足量多，品种齐全，价格较平稳。不过，随着晒鳗鲞市民增多，海鳗需求量增大，价格趋升。
据苍南浙福边贸城批发报价：大海鳗(1600克/条)20元/公斤，比上周涨了1~2成。...
海鳗苗有“软黄金”之称，每年冬春季节，都会有众多渔船蜂拥至长江口水域上演一场“海鳗苗捕捞大战”。受利益驱动，部分渔民铤而走险，在通航水域铺设大量渔...
2023-09-13 阅读全文>>
上海市海鳗苗捕捞期进行了调整。为了做好今年海鳗苗生产的管理工作，确保长江口航道畅通和水上重点工程施工安全，近日，上海市渔政处对金山、奉贤、南汇和浦东新区4个区海鳗苗...
2023-09-13 阅读全文>>
英国德文郡的渔民马特·恩达科特日前买到一条“巨无霸”海鳗。
平均来说，海鳗的身长约为3英尺（约0.9米），体重在5公斤左右，而这条海鳗竟然有10英尺（约3米）长，重达...
鱼的种类有很多，对鱼选择上，可以根据自己的喜爱进行，那不同的鱼含有的营养元素也是有着一些区别，常见鱼就是鲤鱼、鲫鱼，这两种鱼在制作上，也是有着很好的方式，而且这两种鱼制作的...
2023-09-13 阅读全文>>
海洋一直以来都是人类向往却又十分不熟悉的一个区域.即使是在科技发达的今天,海洋在人类的眼里仍然是一个神秘地带.而在海洋中,有一类生物是十分受人们喜爱的餐桌美食.那...
2023-09-13 阅读全文>>
我们知道糖尿病人是有很多的饮食禁忌的，很多东西并不适合糖尿病患者食用，所以在护理糖尿病人上面我们需要多做些工作才行，糖尿病人本身以及家属要掌握一些糖尿病人的饮食原则...
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经期女性需要大量的补充蛋白质维生素以及各种微量元素，这是保证自己身体健康的必要，因为在这个时候身体的情况比较虚弱，所以说需要大量的补充这些物质才能够维持身体的平衡提...
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鳗鱼是一种生活在海洋的生物，它有很高的营养价值，所以日本对它的捕捞程度是很大的。海鳗鱼主要含有多种矿物质，对我们补肾养血、祛湿以及治疗肺结核等顽固疾病有很大的作用，所...
2023-09-13 阅读全文>>
便秘对于患者的影响不仅仅是在生理上面，有时候也影响了患者的心理，长期的便秘容易让人心情烦躁，出现焦虑的情绪。在心理和生理上面双重打击下面的便秘患者是生不如死，你看吃进...
2023-09-13 阅读全文>>
皮肤过敏是一种很令患者苦恼的皮肤病，因为过敏是由于体内有排斥过敏原的物质，这种症状是没有办法彻底医治，所以患者要一直在生活中很小心的避免和过敏原接触，在饮食方面要养成...
2023-09-13 阅读全文>>
高血压患者在生活中是应该要多吃一些可以降低血压的食物的，而对于一些高盐高胆固醇的食物，高血压患者在生活中是不能食用的，所以对于海鳗这种含有比较高脂肪的鱼类，高血压患者...
2023-09-13 阅读全文>>
海鳗是我国沿海主要经济鱼类之一，尤其以浙江、福建、广东三省沿海产量最多。海鳗肉质细嫩，含脂量高（2.7%），蛋白质含量丰富（17.2%）。用鲜活海鳗加工成的冷冻海鳗片，色泽雪白、晶莹...
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海鳗特征:体长近似圆筒状，后部侧扁，体长35-60厘米、体重1000-2000克，大者长达1米多、重10千克左右。头长而尖，口大，口裂达眼后方。上颌长于下颌，舌附着于口底不能活动，两颌牙强大...
2023-09-13 阅读全文>>
据智利渔业副部统计，2012年智利水产养殖业出口额39.99亿美元，主要出口国家为日本、美国和巴西
中国水产门户网报道 智利《金融日报》2013年12月30日报道，据智利渔业副部统计...
汕头海域位于南海与东海的交界处，有机质和营养盐含量高，饵料生物丰富，生态环境良好，是我国日本海鳗苗资源较为丰富的海区之一，我市的海鳗苗采捕业已成为渔民增收的亮点。
近十...
中药海鳗胆，是很好的一味中药材，海鳗胆在调理身体方面具有很好的效果，在医药方面应用的也比较广泛。我们一起来看一下。
【来源】 药材基源：为海鳗科动物海鳗的胆囊。
【原形...
海鳗卵的营养价值丰富，药用价值也很高，下面我们就来详细介绍下中药海鳗卵的功效与作用。
【来源】 药材基源：为海鳗科动物海鳗的卵。
【原形态】 海鳗，体长圆筒形，后部侧扁。一...
海鳗有着悠久的历史，而且一直到现在，海鳗的用途越来越多，关于海鳗的其他功效，不知道各位朋友们了解不了解，下面就让我们一起来详细的介绍一下吧，希望能够给各位朋友们带来帮助。...
2023-09-13 阅读全文>>
二、讨论及建议
⑴群体资源持续下降
汕头近岸海域、三江流域历史上日本鳗鲡资源相当丰富，后因上世纪五十年代五大河口下游建了拦潮闸，截断了鳗鲡的洄游通道，导致洄游群体资...
海鳗鱼苗素有“软黄金”之称，它是生活在淡水中的河鳗成熟后，游到海洋中产卵发育成的小鳗。每年冬、春季间的三、四个月，正是海鳗鱼苗的捕获时间。
程老大有着十余...
清乾隆《南澳志》说，海鳗“头尖多刺，大者计百斤”。海鳗在潮汕叫麻鱼，闽浙一带又有虎鳗、门鳝、狼牙鳝等叫法，多是针对海鳗的尖嘴利牙而起的。从侧面看，海鳗的嘴巴很...
2023-09-13 阅读全文>>
