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动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。
但动物油味道较香，具有促...
别再误解动物油
动物油一定不好是一种迷思，适量摄取质量良好的天然动物油脂并非坏事，而且其中的饱和脂肪酸能增加饱足感，拉长维持饱足感的时间。
近来也有研究指出，猪油中的月...
动物油“网闻”回放
近日，网络上流传着这样一条新闻：放弃食用传统的动物油，是导致国人的健康每况愈下的重要原因。文章中还列举了动物油的种种好处以及如今人们常...
实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。这类素油...
2023-09-05 阅读全文>>
1、动物油和植物油含有不同的成分.动物油主要含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点都较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低.植物油在室温下是液态的,动物...
2023-09-05 阅读全文>>
如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。
如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
如果...
棕榈油和椰子油适合做煎炸、爆炒食物。它们在植物油中属于不易被氧化的品种，适合高温煎炸，但这种方式本身不推荐，可以用电烤箱、空气炸锅等容易控温的厨房电器替代。
花生油...
牛津大学的神经科学教授斯坦还通过研究发现，植物油能够产生脂肪酸，对人体的害处相当于气候变化带给地球的威胁。植物油能产生Ω-6脂肪酸，从而在大脑中取代Ω-3脂肪...
2023-09-05 阅读全文>>
目前我国居民日常饮食的油脂摄入量大，不管是植物油还是动物油，应该适当控制摄入。《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用的烹调油不要超过25g或30g。除了控制油脂摄入量之外...
2023-09-05 阅读全文>>
最近一篇来自英国的“植物油做饭会致癌，推荐动物油替代”的报道研究，引起大众对健康用油的关注。科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的...
2023-09-05 阅读全文>>
自从五四运动以来，中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说动物油，采用各种更加健康的植物油或转基因油，结果现在心脏病反倒成为第一大杀手。
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近日，家住赤峰市林西县统部镇的徐先生告诉记者，他们镇上一位老乡牟某，将变质猪油搅拌在羊的饲料里，致使40多只养损失大半。
随后，记者联系到家住林西县统部镇某村的牟某。据牟...
10月11日讯据台湾联合报报道，顶新正义饲料油风暴未歇，昨晚“食药署”表示，顶新制油从越南进口的猪油，越南官方证实仅供作饲料用，不能当食用油。“食药署”...
2023-09-05 阅读全文>>
男子骑自行车载着2个大铁罐，突然，连人带车摔倒在地，铁罐里的猪油渗漏出来，洒在约15米长的人行道上。男子扶起车后就离开了现场，接下来不到1个小时，10多名路人接二连三地被路面上...
2023-09-05 阅读全文>>
针对近日台湾地区曝出“正义公司”使用饲料油生产食用猪油事件，国家质检总局日前表示，大陆方面未从台湾进口过食用猪油脂。为防止问题油品流入大陆，保护大陆消费者...
2023-09-05 阅读全文>>
一、沿革
在川渝结合部，荣昌-荣隆猪油泡粑是民间的传统风味小吃，生产工艺独特，营养丰富，口感细嫩、易消化，深得人民的喜爱。在猪油泡粑之前，白米泡粑是荣隆何氏家族的独特手艺业...
动物油缓解女人妇科炎症
白带恶臭，用动物油60毫升，酒100毫升，煎沸顿服。
还有解“诸肝毒”，比如说有些鱼(河豚)或者海鱼，肝脏毒素很强，误食就有性命之虞。不怕，顿服动...
【记者调查】
毒猪油窝点多次被查
本报披露的藏有多家化猪油作坊的院子，曾多次被查。为何该院子一直成为非法生产的“安乐窝”？
记者在对生产化猪油的黑窝点进行...
自家熬制的动物油最靠谱？NO！有害物质多到你惊。常有人说，我家用的动物油、花生油都是自己酿的，特别香。虽然自家做饭比外面饭店卫生，但油就不一定了。
植物油中的豆油和花生油...
本报“发臭猪皮熬成油 炸了豆腐卖餐馆”报道，曝光了福州仓山一些不法商贩用废弃猪内脏、猪皮油等有毒物质作为原料，生产毒猪油并流向市场。报道引起了叶双瑜副省...
2023-09-05 阅读全文>>
首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕，多吃动物油就...
2023-09-05 阅读全文>>
在母猪分娩前7天至分娩后5天这段时间，每头母猪添喂猪油200克左右，即相当于投喂饲料总量的7%～15%;如果以防止夏季繁殖率低下问题为目的时，应在哺乳期（25天或全期），每头日喂猪油300...
2023-09-05 阅读全文>>
动物油和植物油须搭配得当
营养专家介绍，人体必需的五大营养元素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。其中，人体脂肪摄入量的70%主要来源于食用油，因此食用油的价...
有些人认为既然动物油用途多，是否该考虑把家中的植物油换成动物油。对于“食用动物油好，还是植物油好？”这个问题，张丽军给出的答案很明确：从营养学的角度说，两者之间...
2023-09-05 阅读全文>>
曲阜查处一起非法炼制动物油脂案
近日，山东省曲阜市畜牧兽医局、公安局联合查处一起非法炼制动物油脂案。执法人员经过现场勘验证实：该窝点的原材料为不能食用的动物内脏、...
