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据介绍，当天中午，陆女士在卫岗菜市场买菜时，发现一家摊位上销售的冷鲜带鱼看上去比较新鲜。随即，陆女士买了两条，准备晚上烧了一家人享用。到家后，陆女士便将带鱼剪成一段一段地...
2023-09-08 阅读全文>>
在惠民桥，不少水产经营户称这已经不是秘密了，南京市民有一个更直接的称谓：本带鱼、洋带鱼。市场人士称，真正的国产带鱼目前只占到20％。
卖鱼的都知道洋带鱼便宜
针对北京水...
带鱼黄鱼和白蟹居前三名
数据显示，在过去的一年中，宁波市民吃得最多的十大海产品依次为带鱼、黄鱼、白蟹、虾 、鲳鱼、海鳗、鱿鱼、梅鱼、鮸鱼和海虾。这十种海产品的一年总...
日前，记者在码头上看到，从运鲜船搬到岸上的鱼货中，带鱼、小黄鱼渔汛旺发丰收。而鲳鱼成了稀有货，一斤以上鲳鱼的批发价至少在每斤１２０元以上。
渔民抢时间捕捞
上午，在奉化莼湖桐照...
这条鲱王皇带鱼约有3.5米长，身上有一条深深的伤口，独特而美丽的背鳍也不见了。目前，瑞典海洋馆已将这条鱼冷冻保存起来，并计划在今年举办的海怪展览上展出。
鲱王皇带鱼是世界...
家住河北区中山路附近的张女士说：“儿子喜欢吃带鱼，听老人们说本地带鱼好吃，所以这些年买的一直是本地带鱼。”当记者问其如何区分本地带鱼和外地带鱼时，张女士胸有...
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“他们卖的带鱼12元一斤，我一共买了10斤。”毕先生说，回到家后，他把鱼剖开一看，鱼肚子里竟然装满了东西，再剖开其他的鱼，毕先生一下子明白了：每条鱼肚子里都有东西，原来...
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据估算，东海区近年的渔获量约在600万吨以上，与上世纪七八十年代300-500万吨的资源评估量相比，整个海区的渔业资源看似增加了。然而，乐观的数字背后却隐含着危机。
首先，渔获量...
将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后再放入冷水中，用塑料刷子刷或者用钢丝球刮一下带鱼表面，这样就可以很轻松地去掉带鱼的鳞。
如果刮后的带鱼比较脏，可用淘米水擦洗...
虽然离马年春节已经越来越近，但这几天在奉化市莼湖桐照栖凤码头，依旧有不少渔船整装出海。据渔民介绍，为了能捞春节前的“最后一桶金”，趁近期天气略有好转，部分回港...
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春节临近，带鱼成为热销产品。1月20日，记者从东营市多家超市了解到，目前冷冻带鱼段售价为每斤4元左右。
记者在东城一家大型超市内看到，许多市民正在选购带鱼段。“最近几...
6月19日，日照检验检疫局工作人员在查验一批来自马来西亚的进口带鱼。
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带鱼作为我国居民消费的大众品种，消费量一直处于增长趋势，而我国近海水产资源日...
据台湾联合报消息，嘉义县东石渔港今年白带鱼的捕获量原本就很少，加上大陆销量逐年增加，导致白带鱼的价格俏。东石鱼市场主任吴纯裕说，今年白带鱼每公斤拍卖价约比往年贵50至10...
2023-09-08 阅读全文>>
瞄准名贵鱼市场呈现出的巨大商机，滨海新区茶淀镇金泰观赏鱼养殖有限公司巧妙利用原有“地热温泉”资源，养殖热带鱼，在降低养殖成本的同时拓宽了致富门路，增加了农民...
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老人们都说，入冬后的带鱼最肥、最美。近日，记者走访区内各大菜场发现，近段时间市面上的带鱼价格虽然相比前段时间没有大的波动，但“肉堂”厚了不少。
本地带鱼每斤...
6月4日下午，河北唐山市丰南区王兰庄镇么家庄水产养殖园区内热闹非凡，作为全区养殖热带鱼的第一人，么孝斌格外高兴。他首次利用温室大棚养殖的白鲳鱼喜获丰收，当天就捕捞出5万...
2023-09-08 阅读全文>>
4月7日-11日，东海带鱼国家级水产种质资源保护区（以下称保护区）2013年温州市宣传活动在温州市苍南、平阳、瑞安、洞头四县（市）启动，保护区管理处陈国光处长一行在市海洋与渔业执...
2023-09-08 阅读全文>>
记者昨天从宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区获悉，去年，宁波市民消费的十大鲜海、水产品共计１５．２３１６万吨，比２０１１年增加５％。值得一提的是，宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区的鲜...
2023-09-08 阅读全文>>
自今年5月20日首批冰鲜带鱼从桂林两江机场口岸出口韩国开始，至5月27日，共有8280公斤北海产冰鲜带鱼从桂林两江机场口岸直航运往韩国汉城仁川国际机场。据了解，此次企业组织的...
2023-09-05 阅读全文>>
目前已进入海鲜消费旺季，昨日，北京某大型水产批发市场一位负责人向记者透露，目前北京市场上以“大连”、“舟山”为产地名号的带鱼、黄鱼，超过七成以上为...
2023-09-05 阅读全文>>
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压...
印度洋和南海过来的带鱼，鱼眼的眼白部分是黄绿色的，背上有珠状颗粒，而且，个头都比较大，一般在半斤左右。而宁波带鱼，二两左右的比较多。
另外，周女士也提供了一个区别福建带鱼和...
带鱼是我们常见的食品之一，常食用对保健养生大有益处。带鱼之中含有丰富的蛋白质、脂肪，还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B族维生素等多种营养成分。同时，带鱼还含有一...
2023-09-05 阅读全文>>