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北瓜的做法与营养价值分析
北瓜发热形态特征:葫芦科,属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因...
主料
北瓜 (一个约600克) 胡萝卜 (一小根约150克) 鸡蛋 (两枚150克) 水发木耳 (80克)
1五彩北瓜蒸饺食材。
2烫面的面团。
3北瓜去皮后切成两半去籽心。
4北瓜清洗干净用...
主料北瓜250g 辅料油适量盐适量葱1根大蒜适量
步骤
1.准备一根北瓜，清洗待用
2.将葱、蒜等切成小丁待用
3.将清洗的北瓜切成小片以后待用（我又洗了一遍，如果嫌麻烦可以省去）
4...
主料
北瓜500g 面疙瘩100g
辅料
花椒少许 厨邦酱油一勺
盐少许 鸡蛋一个
鸡精少许
北瓜疙瘩汤的做法步骤
锅中放油和花椒大料，然后放入北瓜炒3分钟，放入厨邦酱油一勺，盐半勺...
功能主治
平喘化痰，润肺止咳，补中益气。用于哮喘气急，肺虚咳嗽，痰多津少。
用法用量
口服，一次15克，一日3次。
注意事项
1.服药期间忌食辛辣、油腻食物。
2.本品适用于肺脾气虚...
北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
我们家乡这一带，在夏、秋季，每逢过节过会。中午吃饭时，家家户户饭桌上熬北瓜菜汤，很常见。尤其是家里烧...
北瓜揽饭
龙驹寨人把“南瓜”叫做“北瓜”，尽管名差南北，却是一样的东西，据说这是如今治糖尿病的最佳食疗瓜类。当地人以它为主料做出的“北瓜揽饭...
糖醋北瓜
材料
北瓜1根，黑木耳1小把，新鲜小红辣椒1个，大蒜瓣，花椒粒，食盐，山西老陈醋，白糖，生粉，清水
做法
1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油
2.油锅里放入蒜末...
所需食材
主料：北瓜、鸡胸肉、盐、鸡精、食用油、料酒、淀粉、蒜、小葱
操作步骤
1北瓜，鸡胸肉分别切丁，鸡胸肉用盐，鸡精，料酒研制十分钟，蒜切丁；
2锅内热油，六成热时将鸡肉丁下...
整个的北瓜很好保存，放在室内阴凉通风的地方就可以了，一般可以存放1～2个月。但是，切开的北瓜怎么保存呢？以下是经过实践检验的小妙招，你不妨试试看。
一、北瓜切开后容易从心部...
有人说：“只听过冬瓜、西瓜、南瓜，怎么没有北瓜？”也有人说：“在我老家只有北瓜，很长一段时间不知道南瓜是什么东西。”关于北瓜的讨论引发了网友的兴趣。...
2023-09-09 阅读全文>>
主料
面粉 (350克) 北瓜 (400克) 鸡蛋 (2个) 胡萝卜 (100克) 木耳 (50克)
面粉用温水和成软一点的光滑面团。
1.北瓜去皮去心清洗干净备用。
2.北瓜擦成丝。
3.胡萝卜也擦...
食材
主料红薯200g北瓜150g辅料白糖适量面粉200g
步骤
1.红薯和北瓜剥皮
2.把红薯和北瓜放到盆里 同时放上适量的面粉
3.因为想到这两样东西做出来的 应该是属于甜味的 所...
我端着饭碗，吃着美味可口的北瓜（又名笋瓜）下杂粮面疙瘩，就想起土生土长的清凉山老北瓜。
三四十年前，南京城北清凉山后，是一片广袤的丘陵地区，当时居住在那里的祖辈，就是在这块土...
北瓜，叶蔓，北瓜花纹与西瓜相似，实心白瓤，种子是绿色比西瓜籽略小，既不是兰州籽瓜也不是野西瓜，个体重在3公斤左右，蔓长十几米。不生病虫害。作为蔬菜食用。
现代作物中“北...
北瓜不是角瓜。
北瓜的形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种...
北瓜和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似。
北瓜葫芦科南瓜属一年生蔓...
有人说：“只听过冬瓜、西瓜、南瓜，怎么没有北瓜？”也有人说：“在我老家只有北瓜，很长一段时间不知道南瓜是什么东西。”关于北瓜的讨论引发了微博网友的兴...
2023-09-06 阅读全文>>
北瓜学名西葫芦，别名有茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。北瓜分布区域原产印度，我国北方如山东、河北、北京等各地广泛栽培。
形态特征:葫芦科南瓜属一年生...
北瓜是人们餐桌上的常客，可以从中获取多种维生素和矿物质。近日对北瓜一些不为人所知的营养事实进行了总结。
北瓜的营养价值
1. 北瓜富含水分，有润泽肌肤的作用;
2. 北瓜调...
工艺流程
选料→切条→浸矾→灰漂→水漂→烫漂→糖渍→煮制→浓缩→冷却→包装→成品
制作方法
1、选料：选用成熟度适宜的西...
一、加工原料及辅助材料
优质西葫芦、奶油、牛奶、精面粉、砂糖、食盐。
二、工艺流程
原料验收洗涤挑选切除蒂柄、去皮剖半、去籽巢浸漂蒸烫绞碎、熬煮配制调味乳汁混合...
近年来，彭庆华筹措资金15万元建起了两个占地面积为2.6亩的冬暖温室大棚，引进种植农科院培育的”皇马冬悦“和”绿盛冬悦“两个高档越冬型北瓜优质品种...
2023-09-06 阅读全文>>
一、北瓜适贮条件及贮前准备
北瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃就会发生冷害。贮藏北瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70％-75％，要求通风良好。
北瓜的含水量较高，嫩瓜...
北瓜皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，且富含多种营养元素，夏季吃些北瓜不仅能够清热，促进消化还可以减肥滋润肌肤，对身体很有好处。
清热
北瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经...
