材料
主料:河虾250克,白果(鲜)30克,荷兰豆50克,
辅料:红尖椒20克,鸡蛋75克,
调料:豌豆淀粉3克,姜2克,盐3克,鸡精2克
白果虾球的做法
1.虾清洗去皮,剔除背部虾腺,加入盐,蛋清和少量的...
(1)烘干:白果置于70~75℃烘房中烘15~19小时时,烘后白果内衣膜与果肉易剥离,含水分约35%~38%。
(2)预煮:沸水煮约8分钟,预煮后及时摊开晾干,使壳变脆。
(3)剥壳:调节辊筒间距轧壳,要求壳碎...
材料
原料:西芹200克 百合50克 白果(鲜)150克 胡萝卜100克
调料:盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克
西芹百合炒白果的做法
1)百合清洗,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。...
白果全鸭。材料包括白果200克,水盆鸭1只(约1000克),猪油500克, 胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。
将白果带壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出,去...
近期,西安罗汉洞村观音禅寺内的一株千年白果树在网上热议,铺了一地的金黄色的落叶引不少人围观。11月24日 ,记者从青岛市的园林部门了解到,岛城白果树从明代出现大规模集中种...
2023-09-05 阅读全文>>白果的品种分类:大果银杏,大梅核,大佛手,大金坠,大圆铃,佛指,洞庭皇,大马铃。
1、大果银杏:主栽于湖北安陆、孝感,随州,广西灵川,河南罗山,安徽大别山等地。种实倒卵形,平均每个重11克...
“出门无所见,满目白果园。风动白果雨,雁鸣金沙滩。”位于江苏最北部的邳州,是全国著名的白果之乡,这里有30万亩的浩瀚林海。邳州人将白果打造出一个金产业,从卖白果...
2023-09-05 阅读全文>>本论文在研究了白果物理力学特性和白果热风干燥特性的基础上,提出了白果脱壳工艺路线;设计了一台滚筒-栅条式白果脱壳机,并进行了脱壳和清选性能试验;利用响应面分析法分析了...
2023-09-05 阅读全文>>白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年大脑衰老、增强记...
2023-09-05 阅读全文>>银杏种核(白果)的商品价值,主要与种核大小,其次是整齐度、洁白度、饱满度、破碎度等。因此,在白果采收后,如何正确地对采回的白果进行脱皮处理,则是白果生产中的重要一环,甚至是关...
2023-09-05 阅读全文>>白果
每年的秋季是白果种仁成熟期,也是白果的采收期,白果因其含水率较高,在一般的自然环境条件下,极易发生霉变,使其在药膳、食品等各个应用方面及采收、保存、运输各个环节上,均...
一、所需材料
白果约3Og,大米约1OOg,白糖约2Og。
二、做法
先将白果去壳、去心,然后将白果和大米淘洗干净。再将二者一同放入锅内,加入适量清水;先放置在武火上煮沸,再用文火...
当我们把鲜白果从树上摘下后,一般泡水一周时间,不能触及到皮肤,戴上手套剥皮留核,那就是白果了!
然后再把它们放在风处晾干,记得不能暴晒。 晾干后的白果可生吃也可熟吃,都是养生...
晾干
有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃动再把白果收集起...
自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤
白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以...
一阵秋雨一阵凉,南京的天气已经进入秋凉模式,秋果也从半个月前就纷纷亮相,来自泰兴等地的白果近日开始少量亮相市场。
记者从市场上了解到,今年的白果价格不高,批发价在1.5-1...
吃白果要注意的事项
1.不能食用已发芽的银杏种仁。
2.生食或熟食过量会引起中毒。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异,中毒轻者...
银杏是裸子植物中最古老的“活化石”,现为我国特产,除野生于某些天然林中外,全国大多数地区均有栽培。银杏的种仁,就是这里要谈的白果。
据李时珍《本草纲目》称 &...
白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。银杏酸能抑制结核菌,并对多种类型的葡萄球菌、链球菌...
2023-09-05 阅读全文>>白果的作用有很多,白果对于身体虚弱、白带多的女孩子有补虚止带的作用,今天教你做一款营养丰富的海参瘦肉白果粥,这款粥有很好的滋阴补阳的作用,海参可以治疗肾虚阳痿,这款汤的...
2023-09-05 阅读全文>>枝落叶黄地闹了一个秋天,这一年中最美的时光,刚刚落幕。
这两株被称为夫妻白果的古树远近闻名,很多人慕名而来,在树下怀古忆昔,感慨岁月悠悠。
2015年秋,这两株白果被国家林业局...
入冬后粤北一直被雨水笼罩,什么时候才是观赏白果叶最好的时机呢?古语有“忆昔白露家最忙,白果 枝头金灿黄”。通常白果的叶子是伴随着节气变化颜色的,以往的10月、1...
2023-09-05 阅读全文>>口味:咸鲜味 工艺:焦溜
白果青鱼丸的制作材料
主料:鲮鱼500克
辅料:淀粉(蚕豆)4克,鸡蛋清25克
调料:黄酒10克,小葱5克,姜3克,大蒜(白皮)1克,香油1克,味精5克,猪油(炼制)40克...
白果的吃法:
一、烹饪:与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸...
吃白果的正确方法
一、白果的吃法
白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果,将清洗的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待...