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一、母株选择
白菜母株的选择，应于年秋季收获前，在田间详细调查的基础上，根据既定的选育目标进行单株选择。入选的母株不但具有本品种的特征特性，而且应是主根明显、无蛆叶球...
一、莲座期：外叶迅速生长，根系中85%的根分布在土壤表层，一般应于9月上旬灌一次大粪水，每亩用2000公斤。
二、包心期：叶球开始迅速生长充实，这个时候再次浇大粪水，每亩2000公...
施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成夏季种植大白菜有包心的主要原因。只有采取下列综合技术措施加强管理，才能使大白菜包良好、菜球结实，产量高，品质好...
2023-09-09 阅读全文>>
一、生物学特性 1、形态特征 小白菜植株较小，叶开展，着生于短缩茎上，叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，全缘有明显钝齿。叶柄肥厚，白色或绿色，长而细和粗大抱茎或匙羹形，不结球...
2023-09-09 阅读全文>>
大白菜的食疗作用
1．大白菜能利肠通便，帮助消化 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2．大白...
白菜种类:北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都...
2023-09-08 阅读全文>>
酸白菜的制作的新技术介绍
工艺流程：选料→清洗→切分→热烫→冷却→入缸→加压→注水→发酵→成品。
注意事项：①选料时要注意去除...
但是，今年以来，白菜却一改往常“平民特色”，价格蹿升好几成，甚至数倍。是什么让白菜改头换面成了“香饽饽”？白菜走俏还能持续多久？
央广网北京4月25日消息...
那很多人对大白菜烧咸肉的做法并不是很了解，这就需要在制作的时候，对这样佳肴的制作方法进行很好认识，使得在制作的时候，都是可以知道该如何制作最佳。
大白菜烧咸肉：
材料：自腌...
大白菜的营养价值非常高，无论是从科学的角度来说，还是从医学的角度来说。由于大白菜含有粗纤维结构，对于一些消化不好的人来说，就是一种福音。而且，大白菜中还含有一些微量元素...
2023-09-08 阅读全文>>
胃炎是可以吃大白菜的，因为大白菜容易炖烂，易消化。胃炎宜清淡饮食，细嚼慢咽，适当补充功能性益生菌和维C，保持乐观心态。
大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而...
大白菜在生活中是一种很常见的蔬菜，因为其的广泛性，所以深受老百姓的喜欢。加上大白菜爽脆的口感，淡淡的清甜更是吸引跟多人对它的喜爱。有多北方人喜欢使用大白菜制作成的泡...
2023-09-08 阅读全文>>
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外...
2023-09-08 阅读全文>>
主料：白菜,肉片(用酱油腌渍)
调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
制作：
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、...
60多户村民白菜滞销
连日来，宜阳县三乡镇东柏坡村60多户村民一直为大量白菜滞销发愁，如果再卖不出去，村民们的辛苦劳作将付诸东流。
12月15日，笔者来到宜阳县三乡镇东柏坡村村...
12月4日，记者从山东省淄博市博山区市政园林局了解到，为全区560位一线环卫工人准备的两吨“爱心白菜”已陆续发放完毕，这是博山区今年为环卫工人奉送的又一个&ldquo...
2023-09-05 阅读全文>>
大白菜的作用
1．利肠通便，帮助消化
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
2．消食健胃，...
接连的雨雪、雾霾天气让大棚里的精细菜价格不断攀升，西红柿动辄3元/斤，好的甚至3.5元/斤，直逼鸡蛋价格，不过这似乎并不影响正在大量上市的大白菜价格。在民族大街农贸市场记者...
2023-09-05 阅读全文>>
昨天，江苏遭遇低温雨雪天气，导致蔬菜价格普遍上扬。市物价局价格检测中心发布消息，从监测的42个蔬菜品种的价格变动情况来看，出现34升3降5平。其中白菜价格上涨最厉害，涨幅超六...
2023-09-05 阅读全文>>
相信过年期间大家一定都吃的不错吧？体重当然也随之增加了，减肥便成了许多爱美人士的任务，想要减肥，我们一定要做到科学的减肥，饮食减肥是最健康的一种减肥方法，下面小编就为大家...
2023-09-05 阅读全文>>
来到马楼村，我们见到了在家里忙绿的邵先生，说起自己的遭遇，邵先生一时情绪失控泪流满面。
邵先生告诉记者，自己去年打工的时候认识了两个同村村民，听说种植的夏白菜销路很好，挣...
贵州威宁自治县石门乡女姑村村民在收获大白菜运往重庆、昭通等地。
据悉，石门乡女姑大白菜主要品种为秋喜7号和秋喜13号，这两个品种的大白菜单株大、含糖量高，每亩产量可达...
大白菜滞销，很多都烂在地里
这两天，正是阿坝州理县大白菜开始大量上市的季节。然而，理县不少村民却在微信圈反映，今年大白菜严重滞销，以至于栽种的大白菜很多都烂在了地里，希望...
每年的这个时候，正是秋白菜味道正好，冬储大白菜大量上市的季节。经历了2015年的辉煌，今年的大白菜行情如何？种植户和经销商能赚到钱吗？
“全力以赴”是山东肥城白菜...
胶州大白菜靠品牌赢得效益 从选种到施肥、管理统一标准。
“胶白”跟普通白菜价高质优
作为国家地理标志证明商标，胶州大白菜其叶淡青白、帮薄棵硕、纤维细嫩、...
