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鲈鱼一般指花鲈。花鲈（学名：Lateolabraxjaponicus），是花鲈科花鲈属鱼类。花鲈是次要经济鱼类，是近海重要渔业对象，其鱼肉鲜嫩，除鲜销外还可制成咸干品，但在港养中是主要敌害，能吞食大量对虾及梭鱼苗。...
2024-02-16 阅读全文>>
鲈鱼是一种非常美味的鱼类，常见于中国南方的淡水和海水中。许多人喜欢吃鲈鱼，但是对于鲈鱼的处理方法却不是很了解。有人认为鲈鱼不杀能直接冻上，但是这种做法是否正确呢...
2023-11-16 阅读全文>>
鲈鱼是一种常见的鱼类。它的肉质鲜美，富含蛋白质、维生素、烟酸、磷和铁等营养物质，对肝脏和肾脏有益处，可以治疗胎动不安和产后少乳等症状。鲈鱼生长迅速，适应性广，具有较强的抗病能力。它天然以小鱼虾为食，人工养殖具有高经济效益。...
2023-11-07 阅读全文>>
鲈鱼是一种美味又营养丰富的食材，深受大家喜爱。不过有时候我们会买很多鲈鱼，不能一次性吃完，这时候就需要冷冻起来保存。不过有很多人不了解鲈鱼的冷冻方法和注意事项，容易导致鲈鱼变质影响口感和健康。所以，我们有必要了解鲈鱼冷冻的方法和注意事项。...
2023-11-07 阅读全文>>
鲈鱼是一种温水性近海中下层鱼类，它在广泛的盐度适应性范围内，可以栖息在河口咸淡水区，并且还有逆流到淡水区域的能力，通常以小群活动，并根据季节变化在靠近海岸线和一定深度的水区移动。它们主要活跃在20米以下的浅水域和河口地区，但在冬季会游回较深的海域进行产卵和越冬。作为一种肉食性凶猛鱼类，它们主要以鱼和虾蛄等甲壳类动物为食。...
2023-11-07 阅读全文>>
1、苗种培育：选择海区中1.5-2厘米的鲈苗，再经过淡化处理投入盐度1%的暂养池中。2、水质调节：根据水体的透明度和色泽度进行调整，注入适量的新水。3、池塘建设：选择水质佳、地面...
2023-09-26 阅读全文>>
我想大部分的人都应该知道鲈鱼是一种营养价值极高的鱼，而且鲈鱼也成为了一道很普遍的菜，我们不管是在饭店还是在家里都时常可见这道菜肴，多吃鲈鱼对我们补脑是非常有帮助的，所...
2023-09-25 阅读全文>>
补肾的食物有哪些？多吃以下食物可补肾？1、干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。2、鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。3、栗...
2023-09-25 阅读全文>>
柠檬是一种生活中经常能看到的水果，含大量的维生素，还有美容美白的效果。但一般人都不敢直接吃果肉，因为味道特别的蒜，那么柠檬要怎么吃呢？小编告诉大家柠檬和鱼搭配能成为一道...
2023-09-25 阅读全文>>
加州鲈鱼肠道败血症是由细菌感染引起的。全身有细小的红斑或充血，肝脏或其他内脏器官也会有类似的斑点，鳃丝惨白。有时病鱼皮肤上出现灰白色斑点，在这种情况下，病鱼内脏可能不...
2023-09-22 阅读全文>>
这种河蟹和鲈鱼混养模式充分利用水体空间，形成了鱼蟹共存互惠互利的复合生态系统，降低了发病率，极大地提高了商品蟹的上市质量，增加了养殖收入。下面将技术要点总结如下：池塘清...
2023-09-22 阅读全文>>
小编认为，爱好吃鱼的人，无论是吃什么品种的鱼，无论什么做法都会很喜欢。红烧鲈鱼也是爱好吃鱼者的热门菜肴选择，那么红烧鲈鱼的家常做法是什么呢？有什么注意事项呢？我们一起来看...
2023-09-18 阅读全文>>
不爱吃肉还想补充营养的话，鱼是最佳选择。而清蒸鲈鱼就是鲈鱼的最佳吃法了，简单方便不需要太多技巧，爱吃鱼的厨艺菜鸟们，跟着小编一起学习起来吧。清蒸鲈鱼的做法食材：鲈鱼、香...
2023-09-18 阅读全文>>
说到鱼肉食物，想必很多人都已经开始流口水了，鱼肉的美味也是让很多人垂涎三尺。多宝鱼是属于比目鱼中的一种，可以算是一种比较名贵的低温鱼类。鲈鱼是很适合秋天进行食用的一...
2023-09-15 阅读全文>>
我们都知道鲈鱼的营养价值非常高，而且鲈鱼含有非常丰富并且容易消化的蛋白质、脂肪、维生素以及糖类、无机盐等营养成分。由此可见，经常食用鲈鱼，对人体是有很大的帮助的。那...
2023-09-15 阅读全文>>
利用网箱对加州鲈鱼进行集约化养殖也能取得极好的经济效益,网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可。1、网箱置备和放置位置网箱为力士型结双层有盖网箱,规格为4米×...
2023-09-15 阅读全文>>
加州鲈鱼又称大嘴黑鲈，具有生长较快，适应性强，病害少，易起捕，肉质细嫩，味道鲜美，无肌刺等特点。其养殖技术如下。一、池塘条件。加州鲈鱼善栖息在水质清新、不混浊的静水环境中，活...
2023-09-15 阅读全文>>
鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，天然以小鱼虾为食，人工养殖以高...
2023-09-15 阅读全文>>
1、清塘、培水 用来养殖鲈鱼的池塘有条件的最好经过干塘、清淤和暴晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次消毒，每亩施放生石灰50公斤或使用20PPM漂白粉带适量池...
2023-09-14 阅读全文>>
鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病...
2023-09-14 阅读全文>>
鲈鱼在我们生活中算是食用比较多的一类，很多人都知道它的营养价值非常高且味道鲜美，适当食用对人的身体健康是非常有好处的。但人们不知道的是，鲈鱼其实有很多热种种类，加州鲈...
2023-09-14 阅读全文>>
淡水鲈鱼顾名思义就是生活在淡水中的一种鲈鱼，它有着一定的食用价值，近些年在市面上很畅销，因此吸引着很多人的养殖。不过在养殖的过程中，除了要掌握养殖的技巧之外，水温的控制...
2023-09-14 阅读全文>>
鲈鱼性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产， 东海、 渤海较多。鲈鱼曾是我国渤海、黄...
2023-09-14 阅读全文>>
进入骄阳似火的七月，天气持续高温、雷阵雨时有发生，台风概率开始增多，池塘生态系统受到严峻的考验。
夏天正是海鲈鱼快速生长的时节，由于天气缘故，低压闷热较为常见，加上海鲈基...
4月24日上午，省海洋与渔业厅组织专家对我局承担的鲈鱼增殖放流进行现场验收，本次放流活动共在三都澳海域投放了215.3万尾优质鲈鱼苗。
这次放流的鲈鱼苗种是由宁德市官井洋...
