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河南灵宝市朱阳镇杨家河村共有6个村民组，747口人，全村1624亩耕地全是“非岭即坡要么沟，遇到天旱打一斗”的旱地，土地贫脊，交通闭塞。张文英是土生土张的杨家河村人，20...
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时值九月，被称为中国“核桃之乡”的新疆叶城县也迎来了核桃收获的季节。9月8日，叶城举办第六届核桃采摘节，在备受瞩目的竞拍核桃七鲜果实环节最贵的一公斤核桃最终...
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时下，正是核桃发芽时节，走进枣子喇村，一排排核桃树枝叶茂盛，长势喜人，发展优质核桃种植管理效果初显。
扶贫工作队十分重视农民的增收产业培育，把发展核桃产业作为促进群众脱贫...
11月18日，笔者来到方山县圪洞镇袁家甲村，对该村核桃的收入情况进行了了解。“2006年以来，我积极响应县委、县政府号召，陆续在自己家的山坡地里栽植上了核桃树，截止目前我...
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素有“中国核桃之乡”的美誉的温宿县，今年60万亩核桃总产量近6万吨，核桃的品质也在上一个新台阶，吸引了不少客商前来接洽收购，核桃远销沿海内陆，这个国庆农民忙收获，...
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据悉，地理标志证明商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。目前全国仅有地理标志证明商标2700...
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琥珀核桃夹心枣是枣与核桃一起烤制而成，这种熟的比生枣在一定程度上，更容易吸收。枣子软甜，核桃香脆，软硬结合的口感非常独特。但是整体稍偏甜，喜爱甜食的一定符合口味，据说吃甜...
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商洛，因境内有商山洛水而得名，地跨长江、黄河两大流域，位于暖温带和北亚热带过渡地带，气候温和，雨量充沛，四季分明，为我国优质核桃的最佳适生区，被誉为“中国核桃之都”...
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中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会创立于2015年，以“创新中餐技艺、传播中华美食”为宗旨，设团体赛和个人赛，两项赛程按年度交替举行。今年举办的是团体赛，由国家或...
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1核桃树改接树的选择
1.1成龄树。树龄在15a生以上，可选择20a生以下、低干、小冠树进行改接。
1.2初结果树。树龄在10~15a之间，应分年改接。对过密栽植的可隔行隔株改接，待接...
一过9月，正是新疆南疆核桃大规模成熟并采摘上市的季节，田野里一片丰收的景象。新鲜核桃是如何变成我们常吃的干核桃的？且听笔都慢慢道来。
第一步：采摘。采摘就是将新鲜核桃从...
一、琥珀核桃
材料：
核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法：
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，...
当核桃的青果皮由绿变黄、部分果皮顶部开裂、容易剥离、种仁饱满、幼胚成熟和子叶变硬时，为核桃最佳的采收时期。此时果仁的风味浓香，品质最佳。但是，不适当的采后处理，也会使...
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“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑”的农谚注定要改写了。
每年山核桃“采收季”，伤亡总是挥之不去的“血酬定律”，如今，这个魔咒注定要解除了。
每...
近年来，由于核桃举肢蛾、炭疽病、黑斑病等的危害，黑核桃问题呈现加重趋势，严重影响了核桃产量和品质。当前，正值这3种虫、病危害的高峰时期，果农应该抓紧时间，采取有效措施加以...
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经漂白处理的核桃在国内外市场身价陡增。现将核桃的漂白加工法介绍如下：
脱除青皮采用5000ppm的乙烯剂处理核桃青果的方法(用此液将核桃充分浸蘸后，放置在气温30℃、相对湿...
她的梦想，就是带领山区果农迈向幸福路；
由她和多名专家、技术人员承担科研项目共同培育的核桃新品种，搭乘“神八”遨游太空；
她创办的合作社不仅令全国知名专家主动...
据中国之声《全国新闻联播》报道，贵州毕节试验区成立23年来，通过实施产业扶贫，小小的核桃在赫章、纳雍等地正逐步成为当地的支柱产业，撑起农民致富、农村发展的大梦想。
刚走...
1、核桃的贮藏特点
核桃为一种营养价值很高的干果，较耐贮藏。核桃果实外有总苞，总苞内包被着坚硬种壳（核桃壳）的种仁。核桃总苞与种仁的成熟期不一致，往往是种仁先熟，总苞后熟。...
此次活动旨在宣传展示商洛核桃的发展成就和系列产品，为商洛核桃产业发展开创合作新浪潮。推介会上，商洛市共签约相关产业项目16个，项目总投资30.35亿元，总引资28.62亿元。
据...
小米桂圆粥主料：
桂圆肉30克，小米100克，红糖少许。
小米桂圆粥制作：
小米淘洗干净，桂圆肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、桂圆肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红...
琥珀核桃准备材料：
新鲜核桃仁120克、蜂蜜3汤匙、熟白芝麻2汤匙、黄油3汤匙、白糖5汤匙
琥珀核桃制作步骤：
1.干锅烧热，将核桃仁倒入，用小火炒两分钟，至核桃仁呈微黄色后，盛起备...
观摩组到多鲁乡核桃种植区参观了核桃种植、嫁接、修剪、管理等工作，之后，又观摩了杭桂乡蛋鸡养殖场、恰尔巴格乡农村环境整治工作、山普鲁乡农牧民计算机培训中心。
观摩组...
我们都知道深海鱼的好处多，其富含Ω-3脂肪酸，污染小，胆固醇含量少，蛋白质和其他矿物质含量高等等，能促进大脑发育，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的作用更强，所以如今凡是有条...
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随着中秋节的逐渐临近，玉溪市华宁县的核桃种植户这几天都在忙着采收核桃，期望今年都能卖个好价钱，过个愉快而丰收的中秋佳节。
忙着剥离核桃青皮的小伙子名叫晏平全，他居住在...
