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中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。
扁豆：多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食...
近年，当地农民罗晖成立蔬菜农民专业合作社，发展社员312人，以公司加基地加农户的经营模式，发挥当地天蓝、地绿、水质洁净的生态优势，以统一供种、统一肥药、统一技术、保价回收...
2023-09-14 阅读全文>>
晚豆角的最佳种植时间是在八月份到九月份之间，此时的温度和湿度最适宜植株成长，种植晚豆角时，需要将其种植在排水性良好且富含丰富腐殖质的土壤中，还需要按照“见干见湿...
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把新鲜的蔬菜晒干脱水是延长蔬菜的食用期限的一个好的方法，中国人在很早时候就掌握了这门技艺，因此各种干的蔬菜，海鲜等层出不穷。晒干这种工艺虽然去除了食物中含有的水分，但...
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豆角栽培之前，要挑选籽粒大、 整齐、饱满充实、有光泽、没有病虫侵害的优良种子，播种前先晒种1~2天，然后用温水浸种，次可以进行栽培。
豆角种植条件
1、温度条件
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根据对长春市五大市场的监测数据显示，与6月23日相比，6月30日，长春市粮油、猪肉、牛肉、白条鸡、鲤鱼价格平稳，羊肉价格下降，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格有所波动。监测的12种蔬菜中有...
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培训课上，专家对豆角、水稻等农作物的种植、病虫害的防治等专业实用技术知识进行了详细的讲解，培训人员认真听课并做好笔记。集中培训后，专家与群众一起到田间地头，对农作物的...
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1.袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法...
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现将其高产高效栽培技术总结如下：
一、选用良种
选择高产4号豆角品种，荚果长约70厘米，肉厚，产量高。
二、提早播种，善作种子处理
一般豆角在春分前后播种，但为了提早上市，可提早...
近日,台山市供销社白沙产销对接基地引种的反季节豆角开始收获上市，经济效益明显。
豆角是台山市冬种蔬菜的主要品种之一，但传统豆角品种种植耐高温性能不佳，结荚不结实，经济效...
豆角的最佳种植时间是在每年春季的2月上旬至3月下旬，种植豆角时，需要给其提供肥沃、疏松且排水性良好的沙壤土，在豆角幼苗期间，也需要控制水肥供应，避免植株茎叶徒长，在豆角生...
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一品种及土壤选择。秋季豆角种植应选择抗寒抗湿性强，翻花能力强的豆角品种。土壤应选择地势较高土层深厚排水良好酸碱度适中且未种过豆科作物的砂壤土为好。
二适时播种，合...
市商务局一位调查人员告诉记者，目前来自山东的“豆王”豆角占据了我市豆角市场全部份额。“‘豆王’豆角比本地产的白莲豆角更受到市民青睐。目...
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豆角是不少市民必备的家常菜，但春节期间，很多市民都因为豆角的价格太贵而在年夜饭中放弃了这道菜。近日，记者走访吉林市部分市场发现，豆角的价格已经有所回落。
近日，不少市民...
八月的田野，处处硕果累累。在九台市其塔木镇红旗村的一片晚豆角地里，豆角秧一片郁郁葱葱，绿色的藤蔓已经爬上了架子。而在地面，随处可见一个个翠绿的小香瓜，十分诱人。
豆角和...
生活中我们常见的豆角一般都是长长的、扁扁的，在做的时候最常用的办法就是切段，简单又快速。切丝其实也是一种不错的选择，但是将食豆角切丝是很考验刀工的，不是一件容易的事情...
2023-09-14 阅读全文>>
每年的6~10月份，是长春市民吃菜最便宜的季节，本地蔬菜的陆续上市会拉低市场上的菜价。但最近豆角的价格走势有些反常，不降反升，是什么原因呢？
“月初豆角价格还降来着，这两...
豆角和芸豆的区别表现在品种、果实以及生长环境中，其中豆角属于豇豆属植物，其果实呈现圆柱状，较为细长，具有较强的耐热性，而芸豆属于菜豆属植物，其果实呈现扁平状，长度较短，适合...
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大棚豆角的病害以及防治方法
一、豆角锈病发生症状：主要危害叶片，严重时也危害叶柄和荚。发病初期，叶背面产生淡黄色的小斑点，后变锈褐色，隆起呈小脓疤状，后扩大成夏孢子堆，表皮...
豆角的种类非常多，生活中比较常见的就是长豆角、四季豆等。虽然现在经济发展了，豆角一年四季豆能买到，但是最佳吃豆角的时间还是在夏季，所以很多人都会在夏季买上一些，用一些特...
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每过春季入夏，是豆角全面上市的好时节，但今年不同往年，豆角价格一直居高不下，现目前零售价格在16-18元/公斤之间，同比去年同期价格高出三倍还多。从市场了解到，豆角的需求量较大...
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豆角又叫豇豆，一年生缠绕草本豆科植物，营养丰富：含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素也高于其他蔬菜。性平，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人尤其适用。口感甜脆，是...
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一、主要症状：豆角整个生长期均可感染病菌发病，但在始花至结果期间抗性减弱，感病性增强。该病以侵害叶片为主，发病初期的叶片下面出现星星点点褪绿黄白色斑点，斑点逐渐增多，直至...
2023-09-14 阅读全文>>
豆角是一种病虫害较多的蔬菜，不少菜农都习惯使用农药去杀灭病虫。记者日前在北海市“南菜北运”定点企业新中盛公司基地看到，目前该公司正在使用大棚试验种植不使...
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豆角蚜虫。主要是食豆角叶绿素，影响光合作用，使豆角生长不良而影响结果。除治方法：用40％乐果乳油800倍液，或4.5％高效氯氰菊酯1500倍液，于晴天上午露水干后或下午至太阳落山前喷杀...
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