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绝大多数人都知道，野鸭属鸭科，而且数量在全球也是挺多的。其实，大多数人知道它也是因为野鸭的营养价值高，并且食用价值也越来越符合现代人对于吃的要求，因为我必须承认，野鸭能做...
2023-09-08 阅读全文>>
松花江上野鸭成群，但一直存在公多母少的现象。5月6日下午，松花江常春岛上上演了一场“抢妻”的恶战，4只公野鸭抢夺1只母野鸭，母野鸭的“丈夫”奋起反抗，追...
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绿头野鸭俗称家驯野鸭，在安徽省产地叫媒鸭，（ 因当地老百姓用它来诱捕野鸭用来作媒而由此得名），是由野生绿头鸭经人工驯化、驯养、杂交或导入一些家鸭血统而育成的。
A、养殖野...
野鸭属于瘦肉型禽类，肉质鲜美细嫩，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，市场需求量不断增加。近几年各种野鸭的加工产品不断出现，如咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销，不仅延长了产...
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在玲珑街道前张村外塘坞，俞明荣和外甥唐炜刚经营着一个森山生态放养园。比较有趣的是，他们养的不是普通鸡鸭，而是野鸭和灰雁。从去年试养成功后，先后引进了200只大雁和200只野...
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“这种针尾鸭是我们公司培育出来的新品种，不仅肉质鲜美，而且营养比普通野鸭要高一等，主要销往广州、宁波等地，虽然一只重量在一斤半左右的针尾鸭就要300元，但还是供不应求...
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材料
野鸭1只(约800g)，青菜心、火腿、香菇、绍酒、精盐、味精、姜、葱各适量。
做法
1、野鸭宰杀，煺毛，开膛取出内脏，与鸭肫、肝、心一起清洗，鸭血蒸熟备用；
2、沙锅上火，放入野...
材料
光野鸭1只(500克)，冬虫草5克，火腿片30克，桂圆肉15克，姜片25克，葱结25克，鸡油20克，料酒3茶匙，清汤800克，精盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1／3茶匙。
做法
将光野鸭焯水，与冬虫草、火腿片...
20日，记者在兰桡湖公园看到，洁净的水面上荷花遍布，野鸭妈妈带着8只宝宝在水面上游来游去，颇有主人的风范。要说起来这事儿，简直就像是电视剧：去年7月的一天，两只野鸭飞抵公园落脚...
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在英国农村流传着一种非常有效的、古老的捕捉野鸡的办法，简单而实用。农夫先在地上撒上一些谷粒儿，然后在谷粒儿多的地方拉起一张网，网和地面之间留有不到半米的距离，然后农夫...
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绿头野鸭的骨骼结构具有致密、轻而坚实的特点，以有利于飞翔、支持和保护机体器官。绿头野鸭全身骨骼依其所在部位可分为躯干骨骼、头部骨骼和四肢骨骼。
( l ）绿头野鸭躯干...
狭义的野鸭是绿头鸭，人工养殖三代以上可以食用。广义的野鸭还包括很多国家一级保护动物。
野鸭
水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一，体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。本...
作为水中一景，当绿头鸭（Anas platyrhynchos,又叫野鸭）游走时，每个人都会对它们鲜蓝色的背部留下深刻的印象。
长期以来，科学家一直试图解释图中的这些鸭子是如何制造出这些灿烂...
“曾经创业靠机会，如今创业靠智慧”。陈富春尽管是一名下岗职工，但不甘心听天由命，凭借智慧和勤劳双手闯出新天地，圆了自己创业致富的梦想。
现年39岁的陈富春，原是...
野鸭是野禽中的珍品，素来视为野味中的上品，肉味道鲜美，营养丰富，药用价值较高。人工养殖野鸭，是农家致富的好门路。下面介绍野鸭的饲养管理技术：
一、圈养场地和鸭舍圈养场地应...
绿头野鸭的抗病能力比家鸭强，一般成年鸭较少患病，但育雏期对温度、饲料品质和营养水平的要求较严，很少因传染性疾病而死亡。因饲养管理不当使雏鸭患病死亡，则是雏鸭死亡的主要...
2023-09-08 阅读全文>>
野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少，是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快。70日龄平均体重可达1.2千克，5个...
2023-09-08 阅读全文>>
新文化报5月29日报道 在松花江岸边的长白岛上，有一群被父母抛弃的小野鸭。半个月前，一只还处在孵蛋阶段的母绿头鸭飞过来，承担起照顾这群小野鸭的重任，用它仅有的左翅呵护着它...
2023-09-08 阅读全文>>
精心饲喂雏鸭。1--30日龄的雏鸭，要严格控温，1--3日龄27--29℃，4--6日龄25--26℃；7--10日龄24--25℃；11日龄以后17--19℃。
同时，地面铺松软稻草，并隔栏喂养。雏鸭有堆睡习性...
崇明人张某和马某，误将广播中的“经济危机”听成“紧急瘟鸡”，不敢吃家禽，竟驾船闯入国家级自然保护区九段沙湿地，非法捕猎野鸭，被上海公安边防支队三甲港...
2023-09-08 阅读全文>>
笔者在江西省南丰县白舍镇中和村采访时看到，该村农民官建喜的野鸭养殖基地里一片热闹，原来是广东潮州来的客商正在选购野鸭，该基地养殖的成年野鸭每只可以卖到100元左右。
5...
用料
主料野鸭500g酸萝卜200g
调料食盐适量酱油少许姜两片调和油适量黄酒几滴
野鸭子炖萝卜的做法
1.把鸭子用沸水焯一下，放入几滴酒去味。
2.萝卜清洗切成滚刀状备用。
3....
育成期主要是指从育雏期结束(15天)到84日龄屠宰上市这段时间。据其生长规律，可将此期分为三个阶段，即：生长前期(16～35天)、生长后期(36～70天)，维持期(71～84天)。育成期每只商品鸭...
2023-09-06 阅读全文>>
野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少，是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快。70日龄平均体重可达1.2千克，5个...
2023-09-06 阅读全文>>
鸭子想必大家都不会觉得陌生吧，在乡下基本上很多人家都会养鸭子，有的养了就是为了自己吃，有的养了可以适当的卖点钱，但是野鸭和我们平时养的家鸭还是有很大区别的，下面就和小编...
2023-09-06 阅读全文>>
