现在市场上存在许多水果，不同人对于水果的需求各不相同。除了常见的种类外，市场上还出现了许多珍稀水果。这些珍稀水果具有丰富的营养价值。今天要介绍的是蓝水果，也被称为蓝靛果，它是一种20厘米高的小苗就能开花结果的水果。不仅营养价值高，而且售价良好，种植这种水果还可以获得较高的经济效益。
现在市场上存在许多水果，不同人对于水果的需求各不相同。除了常见的种类外，市场上还出现了许多珍稀水果。这些珍稀水果具有丰富的营养价值。今天要介绍的是蓝水果，也被称为蓝靛果，它是一种20厘米高的小苗就能开花结果的水果。不仅营养价值高，而且售价良好，种植这种水果还可以获得较高的经济效益。
一、蓝靛果市场前景
蓝靛果市场价格平均每斤在40元以上，您可以在网上自行查询，这种水果不仅在市场上受欢迎，而且有很多公司在全国范围内大量收购。蓝靛果可以鲜食，也可以加工成多种产品，包括功能食品、保健食品、营养饮料、酿酒和药品等。俄罗斯宇航员专用饮料就是用蓝靛果制成的，目前国内已经有很多厂家看到了蓝靛果行业的前景，陆续开发出各种产品，因此蓝靛果市场前景广阔。
二、蓝靛果的种植前景
蓝靛果不同于其他水果，不管多大的树苗，栽后第二年株高只有20厘米就开始结果，株高最高时达到1.5米，生长习性有点和蓝莓相似，在我国多地均有种植，而且蓝靛果能耐零下40多度的低温，花期零下5度和冻不掉，对土壤要求不严，一般能种植作物土壤均能生长。
在东北地区、内蒙、甘肃、四川等地均有种植，一般亩产在500斤左右，高的达到800斤以上，一次移栽，连续收获多年，而且成活率高、管理简单、病虫害少，但蓝靛果冬季有休眠特性，不能够保证其植物休眠的温热地区不适宜种植，因每一个品种对气候适应性不同，种植需要根据当地气候特点选择适宜当地的品种。
三、蓝靛果的营养价值
蓝靛果的果实类似玛瑙石，味道酸甜可口，富含多种氨基酸、维生素、矿物质和多元醇等营养成分，对降压、清热解毒、抗疲劳以及治疗小儿厌食等都有很好的效果。蓝靛果是全球五大营养水果之一，无论是用于制作饮料，还是进行速冻保存食用，其营养成分都不会丢失。经常食用蓝靛果对人体健康非常有益，是现代人梦寐以求的保健养生果品。
蓝靛果在我们这里种植得非常多，野生的也不少，从这几年的市场行情来看，总的来说，前景十分不错，你见过这样的果实吗？
