中国是一个拥有广袤农田的国家，适合于栽培各类农作物，其中就包括麦类粮食。在这片辽阔的区域里，无论是从地理上还是气候条件上都对小麦的耕作提供了良好的基础环境。因此，关于春小麦播种时间和收割时间的问题变得尤为重要和关键了。
中国是一个拥有广袤农田的国家，适合于栽培各类农作物，其中就包括麦类粮食。在这片辽阔的区域里，无论是从地理上还是气候条件上都对小麦的耕作提供了良好的基础环境。因此，关于春小麦播种时间和收割时间的问题变得尤为重要和关键了。
一、春小麦什么时候播种？什么时候收获？
春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦生长期短，株矮穗大，抗旱能力极强，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。
春小麦不适合在冬季种植，因为没有抗寒能力，在冬季气温零下以下是不能够成活的。冬小麦能适应零度以下的气温。春小麦主要分布在北方地区，吉林、黑龙江等地的种植比较多，是指开春之后才能种植的小麦。冬小麦主要分布在贵州、云南、四川、山东、河南等地，是在秋季的时候开始播种。
二、全国各地春小麦什么时候播种？
1.黑龙江和吉林春小麦播种时间是在每年的4月份的时候开始播种。
2.河北、内蒙古、陕西三地春小麦的播种时间是在3月中旬到4月中旬的时候播种是最好的。
3.甘肃和宁夏春小麦播种时间是在3月初的时候就可以播种，比上面两个地方都要早。
4.新疆和青藏地区的春小麦播种时间有所不同。新疆由于地域广阔，可分为北疆和南疆两种情况。北疆春小麦的种植时间是四月份，八月份成熟；而南疆春小麦的种植时间则早于北疆，可于二月份播种，七月份收获。青藏地区的春小麦播种时间则在三月至四月之间，八月份时便可收获。
三、冬小麦和春小麦有什么区别？
1.用途不同
春小麦和冬小麦在用途上存在明显的差异，被磨成面粉的多数都是冬小麦，而春小麦更适合用于喂养动物，制作成饲料，而且也可以用来制作成麦片，糖类含量高于冬小麦。
2.营养价值不同
春小麦的品质较差，但蛋白质含量较高；另一方面，春小麦的糖类物质较多，但淀粉含量较少。冬小麦的品质更高，对人体的全面吸收更有利，但蛋白质含量不如春小麦，更适合那些需要控制糖分的人食用，同时淀粉的含量也较多。
3.种植时期不同
冬小麦一般在秋季播种，在第二年的春天收获；春小麦则播种于春天，在当年的秋天收获。
