葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
1. 种植时间
葫芦适宜的种植时间是在4月5日至10日之间，最迟不要晚于谷雨时节。在清明前后，用钳子或指甲刀将葫芦种子的尖端切开一个小口，以便更容易发芽。但要小心不要损伤种子内部，只需损坏外壳。让种子自然拱破即可。
2. 种子处理
用30度的水浸泡种子8小时至12小时。首先，用一块湿润的毛巾将种子包裹起来，将温度保持在25至30度之间。葫芦种子通常在7至10天内发芽，当芽长大约长到0.5至 1厘米左右时，将种子移植到育苗床上。
3.育苗要点
选择松软的土壤，将种子平放整齐，覆盖1厘米厚（如果条件允许，可以使用育苗块。在使用育苗块时，首先将育苗块浸泡，以避免育苗箱积水。然后，在育苗箱中戳一个洞，将已经发芽的葫芦种子放入，再盖上育苗块。最后，将育苗箱放在阴凉处，半天之后再放在阳光下。为了防止日晒和雨淋，在阳光下需要用报纸覆盖。需要保持土壤湿润，直到种子发芽为止。
4.选盆
花盆的大小应该适中。在种植前，需要选择适宜的花土，采用疏松、酸性的土壤，不宜使用碱性和板结的土壤。花盆的土壤应该具有良好的通气性和排水性能。我个人建议使用育苗土混合通用土壤，按照1:5或2:5的比例混合。或者可以直接使用泥炭土，效果会更好。
5.水肥管理
盆栽葫芦非常容易干燥，在蔓刚开始蔓延时一日要浇一回水，在盛夏高温季节，一日要浇两回水。待成活后，每隔10天左右施一次肥，可以施有机肥，家庭可以采用复合肥，在幼苗期要以氮肥为主，花期以磷钾肥为主。
6.搭架
当幼苗长出卷须时，盆内均匀插入4根1m高的竹竿，在竹竿顶部以稍大于盆口的圆形竹竿固定，并在竹竿架子中间用绳子缠了两圈，帮助葫芦的卷须攀爬。
7.采收
从8月上旬开始，逐渐开始采收小葫芦果实，当果实木质化后就可以进行采收了。可以用指甲轻掐果皮，如果掐不动，说明果实已经成熟。观赏用的小葫芦在采收后不会变色，可以轻轻刮掉外果皮，刮均匀后放在通风良好的室内处晾干，这样晾干更快。
