香菜菌核病在香菜种植中是常发病害，主要为害茎部，发病初期呈褐色水浸状，湿度大时软腐，表面生出白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。
病原
Sclerotinia sclerotiorum称核盘菌，属子囊菌亚门真菌。病原菌主要以菌核在土壤中或混在种子中越冬，翌年条件适宜时子囊孢子借风雨传播侵染为害。菌核萌发适温5—20℃。连作地块，土质黏重，地势低洼，排水不良易积水，播种密度大，田间通透性差，雾多发病较重。
发生规律
南方2~4月及11~12月适其发病，北方3~5月发生多。本菌对水分要求较高;相对湿度高于85%，温度在15~20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此，低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行，菌核形成时间短，数量多。连年种植芹菜、葫芦科、茄科及十字花科蔬菜的田块、排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。此外，栽植期对发病有一定影响。
防治方法
与非伞形花科蔬菜轮作2—3年，有条件的可进行水旱轮作。选择地势平坦不易积水的壤土地栽培；合理密植；加强肥水管理促进植株生长，增强抗病性。收获后及时深翻或灌水浸泡或闭棚7—10天，利用高温杀灭表层菌核。
发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：50％乙烯菌核利可湿性粉剂800—1000倍液＋25％溴菌清可湿性粉剂600倍液；40％菌核净可湿性粉剂600—800倍液＋50％克菌丹可湿性粉剂400—600倍液；50％腐霉·多菌可湿性粉剂1000倍液＋70％百菌清可湿性粉剂的600—800倍液；66％甲硫·霉威可湿性粉剂1000—1500倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂的800倍液；喷雾，视病情隔7—10天喷1次。
