胡萝卜产自中国，全国各地广泛栽培。分布于 欧洲及 东南亚地区，根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及 胡萝卜素。胡萝卜常发病害的防治方法如下：
1、软腐病
危害特征：主要为害地下部肉质根，田间或贮藏期均可发作，在田间地上部茎叶变黄萎蔫，根部患病初呈湿腐状，后扩展，病斑形状不定，边际显着或不显着，肉质根安排软化，呈灰褐色，腐朽汁液外溢，具臭味。
防治方法：①重病区实施与葱蒜类蔬菜及水稻轮作。②加强检查，雨后及时排水，发现病株随时清除，并撒石灰或用石灰水淋灌病穴。③发病初期喷洒14％络氨铜水剂300倍液，或50％琥胶肥酸铜(DT)500倍液。④收成时尽量削减创伤，采收后晒半响，入窖后严格控制窖温在IO℃以下，相对湿度低于80％，可削减发病。
2、黑腐病
危害特征：苗期至采收期或贮藏期均可发作，首要为害肉质根、叶片、叶柄及茎。叶片患病，构成暗褐色斑，严峻的致叶片枯死。叶柄上病斑长条状。茎上多为梭形至长条形斑，病斑边际不显着。湿度大时表面密生黑色霉层。肉质根患病多在根头部构成不规则形或圆形稍洼陷黑斑，严峻时病斑扩展，深达内部，使肉质根变黑腐朽。
黑斑病
危害特征：首要为害叶片、叶柄和茎秆。叶片多从叶尖或叶缘发病，发生褐色小病斑，有黄色晕圈，扩展后呈不规则形黑褐色、内部淡褐色病斑，后期叶缘上卷，从下部枯黄。湿润时病斑上密生黑霉，茎、花柄发病，发成长圆形黑褐色稍洼陷病斑，易折断。
防治方法：①播前用种子分量0．3％的50％福美双或70％代森锰锌拌种。②从无病株上采种，做到单收单藏。③实施2年轮作，增施基肥和追肥。④发病初期喷洒75％百菌清600倍液、70％代森锰锌600倍液，隔7―10天1次，接连防治2―3次。
3、花叶病毒病
危害特征：胡萝卜苗期或成长中期发作，植株成长旺盛叶片受害，轻者构成显着斑斓花叶，重者呈严峻舒展花叶，有的叶片扭曲畸变。
防治方法：①清洁田园，及时清理病残株，深埋或焚毁。②及早防治蚜虫，削减传毒时机，用2．5％功夫3000―4000倍液或10％吡虫啉15克/亩。③用1．5％植病灵1000倍液喷雾，或1：(20~40)的鲜豆浆低容量喷雾，隔7天喷1次，连喷3―4次。
