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冬季蔬菜发生冻害怎么办?

来源:互联网时间:2023-09-11 03:17:46标签: 当前位置:黑茶农业网 > 种植技术 > 手机阅读

当气温低于蔬菜正常生长的适宜温度下限时,就会产生冻害和冷害。早春及晚秋露地蔬菜易受大风、降温、霜冻的影响,造成减产、减收,甚至绝收,给生产者造成严重的经济损失。

一、发病症状

1.叶片受害。在幼苗子叶期受害,表现为子叶叶缘失绿,出现镶白边现象,温度恢复正常不会影响真叶生长。

2.根系受害。幼苗定植后,连续阴天,气温较低,地温低于根系正常生长发育的温度,导致受害。当遇连阴天降温时,虽然地上部没有发生冻害,但由于地温已降至根系生长的最低温度以下,根系停止生长,部分老根变黄,根系活性降低,地上部停止生长。地温回升后,根系恢复生长,长出新根毛,地上部才能逐渐恢复生长。如果根系严重受害,需更换新苗。

3.生长点受害。这属于较严重的冻害。往往是顶芽受冻,或秧苗大部分子叶受冻。这种情况通常是定植后不久遇到寒流所致,天气转暖后植株如不能恢复正常生长,必须拔除,另行补苗。

4.花、果实受害。开花期遇低温天气,会造成落花、落果。辣椒开花、授粉受精对温度亦有严格的要求,开花时夜温低于18℃,则会出现授粉不良,有的虽然已经授粉,但因温度较低,花粉管不能正常伸长,达不到授粉的目的,造成大量落花、落果。

二、发生原因

由低温引起生理活动受阻的生理病害。茄果类蔬菜原产于热带,过低气温不能正常生长。气温在10℃或低于10℃即易发生冷害;长时间低于6℃植株将死亡。坐果期夜温低于15℃,就会引起落花落果。

三、防治方法

1.选用耐低温品种。苗期加强耐低温锻炼。

2.采用高垄覆膜栽培,提高地温;增强植株抗寒力。

3.根据天气预报,临时增加覆盖物保温或增温设施,提高夜间温度,或于傍晚喷洒27%高脂膜乳剂80~100倍液。露地菜注意播期及定植期。

4.若已发生冻害,要采取缓慢升温措施,使蔬菜生理机能慢慢恢复。同时喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,以减轻伤害程度。

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