以前每到春季，我们都会去山上挖竹笋，竹笋一般以冬笋和春笋味道最佳。现在正是春笋上市的季节，一般毛竹或者早竹生长的地方就是春笋生长最多的，立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。那么春笋如何种植呢?
1、选择*壤
虽然春笋的适应能力强，能够在大部分*壤上正常生长，但是*壤的好坏还是会影响到春笋的产量及品质。因此我们在选择*壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性*壤。防止由于*层过浅过硬、且PH值不适的粘性*壤而影响春笋的生长。并且要注意*壤前茬作物，种植过西红柿、辣椒等作物的*壤不可用于种植春笋。
2、幼苗定植
在定植前，要对*壤进行深翻中耕工作，将*壤整平细耙，然后控制好种植密度与行间距开好排水沟。排水沟的宽度要保持在35厘米左右，深度28度里左右。然后根据种植地区的气候变化，在初春当春笋长到2-3个月的时候开始移栽。移栽的时候要注意控制好种植密度，春笋栽入种植沟内。覆盖细*，镇压压实，然后随着春笋的生长，将定植沟适慢慢填平，保证春笋的深度保持与地面12厘米左右。
3、合理浇水
春笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强春笋的生长能力，提高春笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进春笋根部的生长，促进春笋缓苗。并且为了保证春笋的生长，以后要隔5-7天浇一次水，保证*壤湿润，有充足的含水量。如果遇到高温干旱的天气时，还要缩短浇水频率，大概四天左右，防止缺水影响春笋的品质。
4、适当追肥
春笋对营养的需求是比较大的，在定植后，要适当追肥，追肥时要秉承少量多施的原则。然后在春笋生长期的时候，为了保证春笋的生长，要满足春笋生长所需的营养。控制好氮肥的施用，以复合肥为主。然后随着春笋的生长时间，适当的增加水肥频率及用量，促进春笋膨大，扩大根盘。在成熟期的时候要适当追施腐熟农家肥及复合肥。但是不管在什么时候追肥，都要注意用量，防止产生肥害，反而还影响春笋的生长。
以上就是春笋的高产种植技术，春笋的适应力非常高，在任何的*壤中都可以生长，但是*质的好坏会影响到春笋的产量与质量。种植户们要根据种植地区的气候在进行春笋的移栽，也要注意控制好种植密度。
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