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柑橘着色期用什么药好

来源:互联网时间:2023-09-10 23:47:12标签: 当前位置:黑茶农业网 > 种植技术 > 手机阅读

柑橘果实在成熟的时候会发生一系列的变化,从外观、风味等都可以判断出柑橘的成熟程度,这也直接影响了柑橘上市的品质,那么在种植柑橘过程中,尤其是在柑橘着色期用什么药才能成熟得更快?柑橘成熟会出现哪些变化呢?接下来一起了解下吧!

一、柑橘着色期用什么药?

柑橘着色期可以使用纯营养着色剂施乐彩,这种药剂可以很好的解决柑橘着色糖度问题,让柑橘色泽更艳、更均匀,口感更佳,施乐彩里面包含了磷、钾元素、氨基酸、小分子肽等营养物质,纯营养转色,能够促进花色素苷的形成,提前3-7天上色,但是喷施施乐彩要注意不能过多施氮肥等促进生长类调节剂。

二、柑橘成熟会出现哪些变化?

1、糖含量增加

果实成熟甜度会增加,甜味来自于淀粉等贮藏物质的水解产物如蔗糖、葡萄糖和果糖等,但是柑橘中的糖转化很慢,成熟期日照充足、昼夜温差大、降雨量少,果实中含糖量高,氮素过多,会影响果实糖类积累,氮素会与糖分发生反应,使糖分减少。

2、有机酸减少

果实中的酸味来自有机酸,随着果实的成熟,含酸量也会下降,一般部分的酸会转换成糖,糖酸比决定了柑橘的品质,比例越高,柑橘越甜。

3、果实软化

果实软化是成熟的标准,引起果实软化是因为细胞壁物质的降解。果实成熟期果胶会与水解酶发生反应,从而水解软化,一般使用乙烯处理果实,可以起到促进成熟,降低硬度的作用。

4、挥发性物质的产生

成熟的果实能发出特有的香气,因为果实内部存在着微量的挥发性物质,主要是酯、醇、酸、醛和萜烯类物质,柑橘中的香气来自柠檬醛,所以越成熟的柑橘香气就越浓。

以上就是关于柑橘着色期的全部介绍,如果果农们想要提高柑橘的品质,在着色期做好药剂喷施,能够有效提高柑橘卖相,赚取更多的经济效益。

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