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虫草花的种植技术讲解

来源:互联网时间:2023-09-10 15:25:04标签: 当前位置:黑茶农业网 > 种植技术 > 手机阅读

虫草花也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌,因此虫草花不是花,也不是冬虫夏草,只是和冬虫夏草类似为虫草子实体,可以做饭、煲汤,而且具有药用价值。另外,虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的,随着药材市场需求的提升,虫草花的种植也越来越受到欢迎,现将虫草花的种植技术分享给大家。

1、菌种分离

菌种的分离、纯化和培养难度很大,也十分关键。用土生菌进行组织分离,再培养纯化出优良的原种,经人工纯化后再扩大培养,培养出供大量培植的菌种。

2、培植菌种

通常马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨、无机盐等来制作虫草花培养基。大量培植会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。

3、菌种接种

制作好培养基后,下一步将菌种接种到培养基上。这一过程要在无菌的条件下操作,否则可能污染菌种和培养基,带进杂菌。

4、培训菌种

接种后移入培养室内,上架进行培养。菌丝适合生长温度为15-25℃,子座适合生长温度为18-22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。经过2-3个月的培植,长出的子座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时,就可以收成。

5、采收保存

当虫草花的子座变成橘红色或橘黄色棒状并且不再生长时,就需要我们用小刀或者剪刀将其从基部采下,放入到干净的器具内及时的烘干或晾干,但千万不可以放在阳光下暴晒,这样它很可能会褪色,从而失去营养价值。干燥后的子座放在密闭的塑料袋内储存或出售。采收后根据不同的情况给培养基补充水分或营养液,保持适宜的温度可以让其恢复生长,还可再采收1-2茬子座。

综上所述,虫草花种植技术中首先菌种的分离、纯化和培养难度很大,且十分关键。大量培植时通常使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。培养基制作好后,将菌种接种到培养基上需要在无菌的条件下操作,否则,污染菌种和培养基,带进杂菌。

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