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独头蒜是怎么种出来的?独头蒜种植技术6要点分析

来源:互联网时间:2023-09-10 14:45:18标签: 当前位置:黑茶农业网 > 种植技术 > 手机阅读

大蒜是常见的调味食材,食材需求大,种植规模广。在购买大蒜时可以发现,独头蒜的价格是普通大蒜的三倍甚至是更多,那么独头蒜是怎么种出来的?下面就给大家介绍独头蒜种植技术。

独头蒜是怎么形成的?

大蒜的蒜瓣是鳞茎分化成的若干瓣,如果鳞茎分化的话,那么蒜头则会形成蒜瓣,如果大蒜的鳞茎不进行分化蒜瓣的话,蒜头也就成为了独头蒜。

蒜头在蒜瓣形成时期进行蒜瓣的分化属于正常的生理过程,也是大蒜生长发育的中间阶段之一。而大蒜的鳞茎分化过程中,若是受外界环境影响,如营养不足,那么就会形成独头蒜。

独头蒜种植技术

1、种植时间

春季播种采用小拱棚栽培,比地膜覆盖和露地栽培独头蒜率高,而且春季播种独头蒜率高于秋季播种,但独头蒜产量低于秋季。长江流域及其以南地区,一般在11月中下旬播种。云南大蒜主产区在秋分至寒露之间播种。山东北部和鲁中山区及半岛地区,适宜播种期在11月中下旬,鲁南(苍山及金乡周边)在12月上中旬为宜。

2、品种选择

一般早熟品种高于中、晚熟品种。耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的大蒜品种容易出现独头蒜。二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种独头率可达76%~92%。

3、蒜种要求

较小的蒜瓣含营养物质较少,形成的植株瘦弱,花芽分化不良,容易形成独头蒜。蒜种如果大于2克,营养体过剩,蒜头容易分瓣;如果低于0.5 克,生产出的蒜头太小,没有经济价值。所以最好选用0.5~1.5克的小瓣蒜。也可采用天蒜播种。但是直径要求大于 0.4 公分。

4、蒜种处理

在播种前最好可以对蒜种进行低温处理。把蒜种放到2~5摄氏度的低温下处理2个月左右,独头蒜率能达到50%。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热,并且每天都要翻动。

5、播种方式

为了提高独头率,种植密度要大一些,而且可以和小萝卜间种。按15公分行距开沟,沟深6公分。株距3公分,按蒜腹背朝向插植,放入蒜种后覆土厚3公分。播完后均匀撒播小萝卜种子,然后耙平畦面,灌水。利用萝卜抑制蒜苗的生长,从而减少分瓣蒜的出现。

6、田间管理

生长期间要防除杂草,浇水勤一些,一般20天左右浇一次水。冬前以控为主。小萝卜出苗后不施肥,要间苗,株距为6公分左右。等小萝卜收获后,对大田进行中耕、除草、追肥、灌水等。每亩追施尿素10公斤和硫酸钾10公斤,并在独头蒜膨大前期和膨大期分别喷施 0.2%的磷酸二氢钾2次。

以上就是关于独头蒜形成及种植技术介绍了,另外有人说买一把老蒜苔,挂起来慢干,蒜苔头长开后形成绿豆大的天蒜,按期种植,长出来的基本上全是独头蒜,吃大留小,第二年再种,此方法也可以长出独头蒜?关于独头蒜你有什么要补充的吗?

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