什么是胶囊菌种？胶囊菌种接种技术

什么是胶囊菌种?接种是微生物学术语和食用菌栽培学术语。接种是食用菌生产中的关键环节之一，也叫做播种。食用菌栽培的菌种，分为固体、液体两类，胶囊菌种是日本、韩国研制出一种把发好菌的固体菌种放在特制的胶囊里，利用冲压机械将菌种填压于蜂窝状的塑料穴盘上，每片600颗，上盖是透气、防尘的泡沫盖片，采用这种接种方法，在接种的时候，只要将胶囊直接塞进打好孔的菌袋就行，接下来小编就来简单说说胶囊菌种接种操作要点，希望对大家能有所帮助。

1、在进行装袋的时候，要将培养料要压实，菌袋灭菌之后要趁热套上外袋，这样可以防止冷却过程中菌袋被污染。

2、冷却和接种可在同一室(棚)内进行，将已经消毒的菌袋放到室(棚)里面，在放入前，要求大棚空间干净，没有灰尘，密封不漏风。

3、菌种在接种前1-2天，要进行接种室消毒。接种操作者的手和打孔捧在进行接种前，都要用酒精消毒，在打孔的时候，要先从套袋底端开始，每打完一个孔，就要接一个颗粒胶囊种，接种的时候用双手配合打开胶囊透气盖，然后将菌种挤进接种孔内，在进行这一操作的时候，要求要求越快越好。

4、在完成接种操作之后，要将套袋套好，袋口不必紧扎，大约5天后可脱去套袋，进入发菌管理。

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