“中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植”，这是北宋理学家周敦颐对于莲花的感受，而莲花恰好就是莲藕的花。莲藕，隶属被子植物门，相信大家在餐桌上都屡见不鲜。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，并且药用价值十分丰富，被称之为水八仙之一，最主要的是莲藕市场需求广阔，种植效益可观。那么问题来了，莲藕要怎么种呢?首要工作当然就是需要了解莲藕的生长习性，此外，莲藕病虫害较多，在种植过程中需要额外注意防治工作。下面小编就为大家一一答疑。
莲藕的生长习性
1、温度和水分：莲藕喜温，不耐阴。一般而言，15℃以上的温度条件种藕才可以萌发，生长旺盛期甚至需要保持30℃左右，而池塘水温也宜保持在25℃左右的水准。在温度方面，还有一定需要额外注意，那就是莲藕在休眠期间温度要求保持5℃以上，若低于5℃，莲藕易受冻。
针对于水分要求，莲藕的整个生长期和水分都密切相关，如萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜，生长阶段则要求水位逐渐加深至30-50cm，而到了后期的解藕开花阶段，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，这时候只需保障土壤足够湿润或保持浅水即可。
2、光照和风：莲藕不耐阴，即喜光，在整个生育期间都需要保障充足的阳光，光照条件的良好保障有利于植株茎叶的生长，也可以使得藕身果实的壮大。
莲藕的叶柄和花梗都较细脆，而叶片宽大，最易招风折断。因此在种植过程中，如遇大风大雨天，需要提前做好临时性灌深水工作，以稳定植株。
3、土壤：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，营养元素方面要求氮、磷、钾三位一体，当然不同的品种间也会存在着一定差异。
莲藕常见的病虫害防治方法
1、蚜虫、刺蛾虫害。可用5%啶虫脒、20%吡虫啉、5.2%阿维.高氯、虱螨脲进行杀虫。
2、荷叶枯萎病。保持藕田清洁，防止油污污染藕田。
3、莲藕病毒病。选用抗病品种，并在发病初期喷羟烯·吗啉胍进行防治。
4、莲藕腐败病。重病田实行2-3年轮作，防治方法则常用75%百菌清0.5公斤加干泥土30公斤拌匀撒入浅水田内，3-5日连续防治两次，即可实现防治效果。
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