梨树是蔷薇科梨属，多年生落叶果树，乔木。在全球都有广泛的分布。果实可食用，具有很高的营养和药用价值。果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种上有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨沙梨、新疆梨类果梗一般较长；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。梨营养价值较高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多达20%左右。
2017种植梨树赚钱吗
梨是云南的重要果树，其分布广，品种多，栽培历史悠久，营养丰富，在当地很多人都喜欢种植梨树。梨果脆嫩香甜、汁多味美、营养丰富。2017种植梨树赚钱吗？目前来看种植黄金梨或水晶梨前景比较客观，梨树产量较高，每亩大概有4000斤产量，这两个品种的批发价在2元左右，亩收入在8000元左右，除去人工每亩纯收入在6000元左右。
公司名称 产品名称 米径 单位 价格
沭阳县佳龙园林绿化苗木场 梨树 12 棵 280元
山西运城景田苗木基地 梨树 5 株 16元
湖州华伟苗木基地 梨树 10 株 230元
江苏苏北祥云绿化苗木场 梨树 12 棵 280元
河南绿化苗木香叶红枫基地 梨树 8 棵 80元
河南苗木花木园林苗圃场 梨树 20 株 560元
海宁市盐官镇范大绿化苗圃 梨树 10 株 150元
萧山天自然园艺场 梨树 10 株 240元
鄢陵绿都苗木基地 梨树 8 株 200元
2017梨树种植前景及市场价格分析
梨树也是重要的四旁绿化树种，可提高森林覆盖率，生态效益是显而易见的。梨树源产于中国，梨的营养价值高，每百克果肉含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物12克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，并含多种维生素，梨果肉质脆嫩；汁液丰富，香甜适口。
随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，梨果的用途将越来越广，发展前景十分广阔，重视开展梨系列产品的研究开发和加工转化，加大产品推销力度，树立品牌意识，把梨产业做大做强。广泛宣传，抓住一切机会，扩大市场，由市场带动产梨产业的进一步发展，最终形成梨产业的良性循环与可持续发展。
2017种植梨树具有很好的经济效益，我们应抓住这一有利时机，加快发展。加强对外技术合作，开展对外技术交流与技术培训，培养一批善经营、会管理的科技能手和农民技术员指导生产，切实提高生产效益。
梨树的栽培技术
要想梨树有好的产量与品质，必须要学习梨树的种植技术，在生长过程中注意控制好梨树的生长环境，根据梨树的习性把握好温度、光照、水分和土壤这四个方面：
①温度 梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。
②光照 梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
③水分 梨树生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受抑制。
④土壤 梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为最适宜；梨树耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。一般杜梨要求偏碱，而沙梨和豆梨要求偏酸。梨树需要每年施肥，才能保证树体的健壮生长、成花和结果。未结果幼树，以施氮肥为主；结果后需要氮、磷、钾等肥料配合施用。
第一次在萌芽前，以肥为主。第二次在新梢生长缓慢期，以磷、钾肥为主，对结果较多的植株，可再追施一次，追肥以氮、钾为主，以促进果实肥大和花芽分化。生长期内，根据叶色变化，叶面喷肥数次，前期喷氮肥，后期氮、磷、钾配合。果实采收后，还可喷肥1-2次，以加强后期光合产物的积累。梨需水量较高，一般全年灌水3-4次。
梨树种植在发展中存在的主要问题
1.传统的小农经济思想束缚了梨产业的快速发展
很多农户只看眼前利益，没有长远打算。庄前屋后、田间地头零星栽培较为普遍，把它作为一项产业进行连片成林栽植积极性不高，梨树栽下了，品种品质好不好、产量高不高就不再考虑，缺乏规模化生产和产业化发展的基本意识。
2.栽培管理粗放，病虫害严重
多年来，梨树作为四旁绿化树种，也有在荒山荒坡进行栽植的，立地条件差，土壤瘠薄，很少进行松土和除草、施肥，生长极其缓慢，加之土壤坚硬，肥水严重缺乏，致使树体开花多，结果少，产果率低，很难谈产量与效益。栽植的梨树大多数也是放任生长，不进行整形修剪，基本不喷药防治病虫，致使病虫害十分严重。
3.梨树建园质量不高
很多农户只注意栽植数量，对提高质量认识不足，重视不够，加之不少地方把梨树建园混同于工程造林。有的栽植地点不适宜，有的不整地，不松土，栽植粗糙，种苗质量低，成林慢，更难成园。
致富案例：80后郑海鸥网上卖梨年赚200万
再有10多天，黄金梨就要成熟了。郑海鸥估计，今年的产量能比去年再多五成，达到500吨。要放在前几年，公公高山峰肯定要为这么多梨子的销路发愁，可是今年的梨子还没上市，就被一家外贸公司预定了300吨。
郑海鸥说：“他们要的还多呢，我没敢全卖给他们，还有其他客户等着要呢。”
这片黄金梨园是郑海鸥的公公高山峰半辈子的心血。2002年，高山峰投资200万元，在河南省南阳市方城县办起了第一家黄金梨生产合作社。到2014年前后，黄金梨园区规模已经达到500多亩，年产量300多吨。
黄金梨的产业越做越大，高山峰的身体却累垮了。2007年，他因急性心肌梗塞住院20多天，2010年以后又添了脑供血不足的疾病。由于担心公公高山峰的身体状况，2014年，郑海鸥放弃了在国外的翻译工作，和丈夫高傲明回到家乡一起种植黄金梨。
起初公公高山峰并不同意，他觉得合作社经营得再好，身份终究也是农民，他说：“你们两个都是大学生，怎么能放弃好好的工作，来干面朝黄土背朝天的农活呢？”高山峰还有一个说不出的担心：“现在年轻人从小都是娇生惯养，能吃得了这种苦吗？”
但郑海鸥很坚定：“公婆年龄大了，身体也不好，我们在外面也放心不下。”她和丈夫也十分看好黄金梨产业的前景，想帮家里把现在的产业做大做强。
郑海鸥毕业于石家庄外语翻译职业学院（现为河北外国语学院——记者注），2014年之前她在上海一家外企工作，被公司派到南非做法语翻译，年薪三四十万元，丈夫高傲明在石家庄陆军指挥学院也有稳定的工作。回到家乡后，夫妇俩的这些本领都没了用武之地，他们要从头学习种植技术。
“那时候天天待在地里，围着父亲和老师傅学习。”郑海鸥说，为了尽快掌握黄金梨的种植技术，她和丈夫每天早上6点就进梨园，通常一待就是一整天，午饭就在梨园旁的小房子里吃。夏天气温通常在35摄氏度以上，梨园里更是闷热难耐，汗水常常把他们的衣服都浸透了。
“他们两个回来的时候都白白嫩嫩的，没多久就晒得黝黑黝黑的。”看到儿子和儿媳这么辛苦，高山峰不免心疼，但也从此打消了对他们不能吃苦的担忧。
除了向公公和老师傅学习，郑海鸥还经常抱着梨树种植的书进树园，工人开玩笑说：“大学生种树还得看书。”但郑海鸥有自己的想法，“工人都是靠经验种树，但经验不能解决所有问题，只有把理论与经验相结合，才能种出好梨子。”
靠着这股韧劲，不到两个月郑海鸥和丈夫就把果园的种植技术摸透了。现在，梨树如果出现问题，是病害还是虫害，郑海鸥站在树下一瞧，就估摸个八九不离十。
在掌握了种植技术后，夫妇俩又引进科学管理体系，在黄金梨基地安装监测系统。人在办公室就可以监测到每一棵树、每一个梨的生长情况，对空气温度、湿度，梨树养分、授粉期等了如指掌。从粗放式管理进入精细化管理，黄金梨在产量、质量上都有了很大的提升。2015年，她家的黄金梨果园产量净增了五成，销售额达到683万元。
“没回来之前，父母不懂电子商务，只依靠传统的门面房销售。现在我们回来了，就要抓住网上销售这个渠道。”郑海鸥说，改变单一化销售模式也是她的目标之一。2014年，郑海鸥回到家乡后，就一边学习种植技术，一边在网上推广黄金梨。
现在，他们不仅有黄金梨生产合作社的官方网站，还拥有多家电商平台。2015年，仅电商收入就达200多万元。
“现代人讲究吃得健康，吃得放心，我们应该把梨子的品质最直观地展现给消费者。”郑海鸥家销售的每一个梨子，包装上都有一个二维码，消费者通过扫码，能够实景观看果树栽培、梨子收获、运输的全过程。
凭借思路的创新和技术的提高，郑海鸥夫妇将黄金梨一步步做大做强。去年，她家的黄金梨已经走出国门，远销南非等国家。今年，离果实成熟还有半个月，合作社已经接到了外贸公司300吨的订单。
郑海鸥不仅努力经营自家的黄金梨园，还为周边的淅川、西峡、南召等多个地方的农户提供树苗，在农户后期种植过程中还会给予帮助和指导。仅去年，合作社就为外地农户提供了50多万棵树苗。
郑海鸥说：“我希望通过我们的努力，带动方城县黄金梨产业的发展，让农民共同致富。”
