绍兴基围虾价格有所下降

“以前总觉得基围虾和河虾是两个档次的虾种，最近发现基围虾价格也‘亲民’起来，赶紧买来尝尝鲜。”市民郭女士这几天发现基围虾的价格有所下降，喜欢吃虾的她赶紧弃河虾买基围虾。按她的话说，毕竟基围虾味道要比河虾好多了。

记者在绍兴市区几家农贸市场采访时发现，最近的基围虾价格确实降了不少，以往要200多元/公斤的基围虾，现在只卖120元/公斤左右。

“差不多便宜了一半。”卖海鲜的小贩陈先生告诉记者，入夏后，基围虾开始多起来，价格不断下降。

基围虾一直属于高档海鲜，一般在酒店或宴席上才会点它，普通市民很少自己买来吃，但价格下降后，基围虾变成了‘家常菜’，买的市民非常多。”记者看到，基围虾的个头不是很大，但看上去都很新鲜，活蹦乱跳，买去尝鲜的市民也很多。

相比于基围虾，河虾价格最近一直在80元/公斤左右徘徊，比早前下降了不少。“如此一来，河虾和基围虾价格差不多了，两者比较之下，选基围虾的市民自然就多了。”陈先生说。

“相比于60元/公斤的对虾，基围虾120元/公斤的价格也就不贵了。”市民钱女士告诉记者，如今，对虾、河虾和基围虾的价格相差不大，自然会选择味道最好的基围虾。

据悉，同河虾一样，基围虾也属于不易存放的水产品，买来后要尽快煮熟。