2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至4月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。
7月初,各地一造虾的存塘量都减少了很多,相应的整体对虾供应量也减少了,虽然市场的销量没有增大,但是虾价方面也有回暖的迹象,如果短期内对虾供应量保持稳定的话,后市虾价上涨空间会更大。
7月中下旬,各地降雨天气频繁,加之无节假日活动去推动对虾的市场消费量,整体市场销量疲软,对虾存塘供应量虽然减少,但是虾价上涨依旧受到阻碍,预计后市虾价或将持续现状,价格上涨空间小。
8月初,因为养殖周期还有高温天气及病害方面的影响,各地可以供应上市的对虾量明显减少,近期对虾市场的销售走量都没有太大变化,整体虾价都维持在相对稳定的状态,短期内虾价不会有明显的升降变化。
8月中旬,各地对虾供应依旧处于青黄不接的状态,虾中的实际收购量受此影响也出现时少时多的现象,整体市场走量少,加上对虾市场的刚性需求不大,致使部分地区的虾价出现波动。
8月下旬,各大学校又到开学季,学生纷纷回流,加之无节假日活动去推动市场的消费量,近期各地对虾市场的销量有所减少,虾价方面也跟着出现了轻微下调,预计虾价要等到中秋节前后才会有明显上涨。
江苏如东地区现在已有外塘对虾可以供应上市了,普遍上市外塘虾的规格都在60-70头/斤这个范围,如东地区的对虾市场销量较为理想,只是上海地区、苏州地区、浙江地区的虾价比如东地区的虾价要低,对此也造成了一定的市场冲击,加上现在如东地区可供应上市的对虾量有限,所以如东地区的对虾市场销售走量并不多。
最近几天珠三角地区的对虾市场销售行情并不理想,虾价方面相比上周下调了0.5-1元/斤,虽然价格波动幅度不大,但是整体行情较为低迷。现在珠三角地区合规格上市的对虾并不多,虾价也不是很高,部分养殖户都选择把对虾留塘养殖到中秋节再出售。据业内人士了解,珠海斗门地区去年中秋节时候50头/斤规格的对虾收购价格是23元/斤,养殖户可赚的利润大概有11-12元/斤,今年上半年斗门地区的对虾养殖并不理想,虾价方面也比较低迷,很多养殖户现在都在期盼中秋节时候的虾价可以来一个大反转,不期望虾价比去年高很多,但至少可以跟去年的虾价持平。
粤西湛江地区现有存塘的对虾多数是7月份时候投放的虾苗,合规格上市的对虾存量非常少,因为高温、降雨少的原因,湛江地区很多虾塘都出现水位下降的现象,因此养殖户也不得不提前把对虾卖掉