江苏省南通市如东县丰利镇每年都会向江苏、安徽、上海、湖北等地供应大量扣蟹,不少养殖户靠这一项走上了致富之路,最近该镇渔业科技指导员通过走访示范户,与典型示范户交流,结合专家组技术意见,就扣蟹养殖后期管理提出以下意见供示范户参考。
一、加强饲养管理,培育规格扣蟹。确保上市扣蟹规格在60~80只之间。现在苗种规格掌握在每斤200只左右为宜,苗大要预防老蟹,降低饲料中蛋白质含量,适量投喂水浮萍,隔天傍晚投喂一次。苗小增加投喂量,早、晚各投喂一次,要勤注水,促进河蟹脱壳生长。
二、保护水质,创造扣蟹生态环境。水质要求鲜、活、嫩、爽,透明度30厘米以上,调节池塘pH值宜7.5~8.0,采用生石灰调节pH值,要隔15天1次,每亩(667立方米)施用10公斤~20公斤,石灰施用量做到逐渐增加。按照“前浅、中深、后稳”的原则,调节水位。
三、预防疾病,提高扣蟹的成活率。9月预防扣蟹的纤毛虫,每亩使用纤虫净一袋500克,每月使用一次二氧化氯,每亩使用量120~150克,晴天上午使用。
四、坚持巡塘,观察扣蟹蜕壳、饵料的剩余等情况,预防敌害,并常规检查防逃设施,修补裂缝。
五、及时掌握扣蟹市场,常与指导员和典型示范户沟通,出售优质扣蟹。
六、做好塘口日志,认真总结一年来的经验与教训,为下一年更好养殖打下良好基础。
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