华东市场黄鳝价格上涨

直到十二月份上旬，华东地区黄鳝批发价格还维持在30元一斤上下小幅浮动，大黄鳝和小黄鳝上下差价不超过两块钱，货源都是养殖鱼为主，野生黄鳝可以忽略不计了，而且各个档口每天的黄鳝销量平平，批发商积极性也不高。

作为黄鳝最主要的消费市场，华东市场鱼价不理想，而且个把月就一直维持这种局面，湖北湖南江西安徽等地的养殖户就坐不住了。

从上周末开始，湖北等地一些养殖户有意识地减少了出货量，华东市场黄鳝供应量有所吃紧，批发价格就开始上涨了。

12月11日南京市场上黄鳝价格涨到了35块左右，大鱼小鱼同步涨价，上下差价一块钱；12月11日杭州市场价格也涨到了34块左右，大鱼小鱼也是同步涨价，上下差价一块钱；12月14日，苏州市场价格最高涨到了39块，大鱼小鱼同步涨价，1-2两中条黄鳝是39块，2两以上和1两以下黄鳝价格都是37块。

这几天湖北仙桃先锋黄鳝市场价格上涨也比较厉害，达到了35块上下，具体到养殖户卖鱼的时候，鱼的卖相和规格也会有所不同，收购价格有高有低。

由于这次涨价的主要原因是部分养殖户有意识减少出鱼量导致的，所以可能很乐观的估计，鱼价暴跌的可能性不会太大，但想再网上突破的话，也没有特别利好的因素支撑。

如果养殖户继续惜售，价格涨的厉害的话，市场销量就会受到影响，那种涨价维持不了多久，从往年的鱼价来看，这两天仙桃地区的价格不算高也不算太低，养殖户有盈利空间。