①黑鱼池塘及水深的选择,经过多年养殖经验可知,养殖池塘面积一般为1-3亩为宜,太大管理不便。水深1.5-1.8m最佳,水太浅,水体的容载量较小,水太深,水体底部水温不宜升高。
②黑鱼池塘及鱼体消毒,池塘在放养鱼苗前半个月要采取干塘消毒,每亩用生石灰100~150公斤清塘。且要杀死或捕完陈年黑鱼,以防对幼苗造成伤害。
鱼苗在放养前,体表可能会受伤,有病菌感染,所以也要消毒后下塘,即鱼体可用3%-5%的食盐水浸润10-15min,也可用15g/m³的高锰酸钾溶液浸润10分钟左右。
③黑鱼苗种的选择及投放,若是放养隔年鱼苗,可在3-4月,放养规格一般在110-150g,长度在16-20cm的鱼苗,放养3000—5000尾。如果放养规格基本一致,下塘后则不需筛选分养,经6-8个月的养殖,当年即可上市。
若是放养当年鱼苗,可在6-7月放养30-50g,长度3-5cm的鱼苗,可放养5000—7000尾,但要经过2-3次筛选分养,避免自相残杀,来年可以达规格上市。
④黑鱼防逃及基础设施,黑鱼擅长跳跃、喜逆水流游动,因此,池塘进排水口要有防逃措施,塘四周设篱笆或网片,还需水泵、增氧机等其它设备。
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