海参，一种站在“奢侈品”临界点的食材。在新加坡、日本等经济发达地区，其消费已经成为家庭生活的一部分。
但在我国，每年海参的消费总量还不及日本的50%。主要原因是我国大多数人们对海参价格有犹如黄金一样昂贵的“心结”，这种消费观念已经根深蒂固，让人们对海参的消费裹足不前。
自古以来，海参除了宫廷御用消费之外，多以高端礼品形式出现。送礼居多，自用甚少，属于概念产品，价格居高不下。
在此行业背景下，京道海参集团却能脱颖而出，在国内消费市场把海参打造为平民化、大众化消费品。就此，记者专门对京道海参集团的高层管理人员进行了采访。
京道海参高层管理人员表示：海参作为传统老幼皆宜的滋补品，其功效不但可以美容养颜和保育胎儿，还能调节生理机能，维持青春活动。借助自己常年来往于国内贸易市场的优势，深入海参原地---烟台海域。烟台海域位于黄海渤海的分界线，水质优良，孕育出的海产独具美味，也蕴藏着大量珍贵的海洋生物。
与当地海参从业农民进行交流、实地查看加工过程。再而研发出保质低价、原生态、简加工，针对大众市场的海参产品。海参绝不应该仅作为高端礼品及富裕家庭食用产品，我们给中国广大消费者提供纯天然裸价质朴的海参，让海参飞入寻常百姓家才能实现海参市场的跨越式发展。
当京道海参的全新模式在互联网上线后，以人传人的良好口碑，广受消费者喜爱，特别是在80后这个年轻的圈子里，人气火爆。
随着广大民众对养生保健意识的日益增加，海参从古代厨师编造的传奇圣物走下圣坛，打造成接地气的大众消费品乃是大势所趋。但改变广大民众对海参的最初认识无疑是一次大胆的革新性尝试，也非一件易事。燕京道海参正为海参行业注入新生力量，让我们对其在海参市场里掀起的新风尚拭目以待。
