之所以称之为瓶颈，是因为规模在萎缩，养殖者在减少，产业链有崩断之危，所有相关从业者的经济收益持续下降，相当部分养殖者的收益为负。长此以往，则此一品种退缩到局域小品类的可能是相当大的。而如何突破，则必由现状谈起，认识现状，才能脚踏实地的向前冲锋。
现状一：苗种退化
作为外来品种，中国海域无可供品质改良或复壮的亲本，受限于资金与中国经济发展现状，定期引进国外亲鱼变成知易行难。于是乎，亲鱼优选优育成为一纸空谈，苗种种质退化势不可免。而苗种退化最大的体现就是长速变慢，抗病力下降。如苗种的问题不能从根本上解决，突破瓶径难，难，难。
现状二：养殖环境恶化
中国特殊的国情，造就了中国模式，而中国模式最大的优点就是前期发展迅猛有余，规模至上。而最大的缺点就是后继发展不继。体现在大菱鲆养殖上也是如此，顾眼前，不谋长远发展，地下深井咸水是中国特色大菱鲆养殖模式，可以说无优质地下深井咸水，即无中国的大菱鲆。但受短期经济利益驱动，过早的消耗掉富贵的水资源，导致水产无好水，地下井水被地表水污染，重塑曾经的辉煌，可以说很难，很难。
现状三：疾病高发
此一条是前面两条现状最直接的结果。苗种差，养殖环境差，加上过度追求高产量而形成的药物依赖，疾病高发再所难免。改变此一现状，难易难断。难可比登天，易可比涉川。难比登天是因为疾病泛滥，并形成全国并发态势，最佳指向标是气温，不同气温下有不同的疾病，12个月，有12个月的疾病发生规律。说其易，是因为并非所有养殖户都面临此一情况，如果能将此一部分养殖户情况作好归纳分析，必可通过改变某此条件，达到全年养殖无大病的目标。
