鳕鱼饼是韩国人中秋节传统菜肴之一。不过,今年中秋节,不少韩国主妇担心日本福岛核电站泄漏事故导致海产品污染,可能不会把这道菜端上餐桌。
家住首尔的主妇李贵子(音译)16日告诉路透社记者,尽管鳕鱼饼是中秋传统菜,但“我看了新闻,今年不会把鳕鱼饼端上餐桌……也许我会改做青豆或牛肉饼”。
日本上月确认福岛第一核电站发生核污水泄漏后,韩国政府本月6日宣布扩大对日本水产品进口禁令范围,禁止进口福岛县及其周边7县的全部水产品。
按照韩国远洋渔业协会官员金宪泰(音译)的说法,韩国进口的冷冻青鳕98%捕自俄罗斯,不涉及受污染水域。
这一说法显然不足以减轻民众忧虑。不少韩国人减少进口海产品购买数量,青鳕消费量也受到影响。
一家渔业企业说,它今年1月至8月冷冻青鳕销量比去年同期下降42.5%。
冷冻青鳕卖家朴先英(音译)确定,店中青鳕销售额降幅超过6成,库存积压。“我们不断告诉大家,这些鱼不是来自日本,但人们不相信。”
-
当代大连水产养殖场的鳕鱼种类许多,以银鳕鱼最不错,真正的银鳕鱼看上去鳞片小,身上有小小的银色圆点,肉色较浅。而油鱼肉质较硬,肉色较昏暗。另有“仿雪鱼”、&ldquo..
2023-09-13 21:03:57
阅读全文>>
-
这两天南京的天气乍暖还寒,已经有秋天的感觉了,秋季是滋补的最佳时期,由于气温逐渐降低,人体各组织功能相应提高,对营养的吸收和利用能力也有所提高,这个时候,多吃一点有营养的食..
2023-09-13 21:03:56
阅读全文>>
-
墨瑞鳕鱼原生种野性难驯、饲养不容易,国内近十年养殖业为数不少养殖场、对此鱼种多年多次养殖、绝大部分均搞失败。探究其根本原因、其天候、温度、环境、鱼苗均不适应。由..
2023-09-13 21:03:54
阅读全文>>
-
目前在河北石家庄的合作社养殖场里发现,优品种银鳕鱼现在已引进了该合作社的养殖场里。走进养殖场,草鱼、鲢鱼相处在和谐的水泥硬化的池塘内。而身份“高贵”的银..
2023-09-13 21:03:50
阅读全文>>
-
三文鱼养殖在加拿大大西洋省份已有25年的的发展,然而在其他鱼类养殖的发展上却一度停滞,基本上没有什么进展。不过,据报道,为了改善鱼类养殖的品种选择,在一些地区,新兴的鳕鱼养..
2023-09-13 21:03:49
阅读全文>>