山东临沂市场鲤鱼销售处于淡季 货源供应略显紧张

7月2日，山东临沂市场上1-1.5斤鲤鱼批发价格是4.8元/斤，1.5-2斤鲤鱼批发价格是6.5元/斤，2-2.5斤鲤鱼批发价格是6.8元/斤，2.5-3.5斤鲤鱼批发价格是7.5元/斤，7两-1斤鲫鱼批发价格是7.6元/斤，3-6斤草鱼批发价格是5.3元/斤，和上周相比鲤鱼价格全线上涨，鲫鱼草鱼价格微跌。

中国水产养殖网报价员夏老板点评：近日临沂市场鲤鱼日销量在三四万斤，货源主要是来自于江苏连云港的池塘鱼，目前江苏山东两省大规格的老鱼已经没什么货，小规格的新鱼多数还在池塘里，离上市还有一段时间。市场供应正处于青黄不接的阶段，本周鲤鱼价格比上周平均上涨了三五毛钱不等，虽然市场需求不旺但是供应不足还是支撑鱼价上行。今年以来，受鲤鱼供应不足的影响，全国鲤鱼价格至少比去年上涨了一块钱一斤，到了青黄不接的季节鱼价下跌的可能性就更不存在了。

现在各地鲤鱼供应不足的情况普遍存在，但是销量也不会大，一些小的批发商因为鱼价太高不好卖暂停鲤鱼销售，大的批发商还会坚持经营，本地没货就要到外地调货，运输距离远了再加上温度升高导致损耗增加，预计七月份市场供需情况也不会有大的变动，价格应该还是以稳中有涨为主。不过鲤鱼作为很常见的一个淡水鱼品种，价格不可能一直上涨，毕竟现在是夏季，市场上可替代的品种还是不少的，价格太高的话也很容易导致销量继续萎缩。