材料:
牡蛎·600克 面粉·适量 淀粉·适量 食用油·500克(实耗60克) 胡椒盐·适量
做法:
1.将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料;牡蛎清洗，沥干水分，均匀沾裹粉料;
2.锅中倒入油烧热，放入牡蛎，炸至金黄色，捞出，食用前沾裹胡椒盐即可。
注意
色泽金黄，酥香鲜嫩。牡蛎沾裹粉料时需均匀，要避免粘连，这样吃起来才不会有黏糊的感觉。
以上就是酥炸牡蛎的做法的介绍，你了解了吗？
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材料:
牡蛎·600克 面粉·适量 淀粉·适量 食用油·500克(实耗60克) 胡椒盐·适量
做法:
1.将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料;牡蛎清洗，沥干水分，均匀沾裹粉料;
2.锅中倒入油烧热，放入牡蛎，炸至金黄色，捞出，食用前沾裹胡椒盐即可。
注意
色泽金黄，酥香鲜嫩。牡蛎沾裹粉料时需均匀，要避免粘连，这样吃起来才不会有黏糊的感觉。
以上就是酥炸牡蛎的做法的介绍，你了解了吗？
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用料：鳗鱼 芹菜 枸杞。 做法： 1.鳗鱼最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头，洗干净，靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮，清洗。 2.600毫升清水入锅，放入鱼头和..
2023-09-13 17:38:38 阅读全文>>
原料： 鲜活鲶鱼1尾，约750克;郫县豆瓣25克;泡辣椒25克;树椒丝30克;番茄酱25克;大蒜30克;香菜15克;精盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、白糖、白醋、香油、红油、鲜汤、水..
2023-09-13 17:38:34 阅读全文>>
苗种消毒 苗种放养前，最好用2%～3%的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭其体表的病原体。 放养密度 一般放养体长3～4厘米的夏花按照100～150尾/平方米的密度，体长在5厘米以上的苗种放养密..
2023-09-13 17:38:32 阅读全文>>
皮皮虾500克 葱适量 花椒适量 五角料适量 干辣椒适量 盐适适量 1. 将皮皮虾清洗 2. 锅中放入热水，放辣椒，大料等 3. 将洗好的皮皮虾放入锅中，撒上适量食用盐和葱花。开火盖上..
2023-09-13 17:38:28 阅读全文>>
原料 皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺. 做法 1、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈. 2、皮皮虾用清水浸泡处理..
2023-09-13 17:38:24 阅读全文>>
