网传鲫鱼肚里白虫似宽面

最近，一则鲫鱼肚里藏白虫的视频在网络上热传，视频中讲述了哈尔滨一位市民在早市买了几条鲫鱼，却在鱼肚里发现形似宽面的寄生虫。那么，成都市场的鲫鱼是否健康，又是否能安全食用呢？

近日，网传哈尔滨一位市民在市场买了几条鲫鱼，回家后将其剖开，却发现在鱼的肚子里出现了一些白色不明物体。

这些白色的不明物体大概有20厘米长，藏在鲫鱼的肚子里，从鲫鱼的外表看，不能发现有什么不同。那么，视频中哈尔滨市民所购买的鲫鱼肚里的白色不明物体到底是何物呢？

哈尔滨市水产技术推广总站工作人员于鸣说，这是舌状绦虫，它主要感染鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼。一旦长了该虫，就不能再食用鱼肉了。

那么，成都市场上鲫鱼情况如何呢？熊猫新闻客户端记者分别在位于南门的一家超市和一农贸市场购买了鲫鱼，并剖开鱼肚。剖开结果发现，两条鱼都没有舌状绦虫。

2010年10月，成都被确定为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，到2011年底，全面完成试点工作各项任务，实现了肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。那么，为了更进一步确保食用安全，市民在购买鲫鱼的时候该如何从其外形进行挑选呢？

哈尔滨市水产技术推广总站工作人员于鸣说：“一般感染虫体鱼类的腹部特别大，腹壁的肌肉几乎没有，就一层膜包着，特别硬。且整个鱼体没有光泽，身体发暗、发黑。”