我国常见的食用鱼类之一就是黑鱼，它还被赋予了乌鱼、财鱼等各种名称。由于黑鱼的个体较大且生长迅速，因此在市场上的价值非常高，其营养也非常丰富，因此深受人们喜爱。许多养殖户都养殖黑鱼，那么黑鱼的养殖技术全过程是怎样的呢？
我国常见的食用鱼类之一就是黑鱼，它还被赋予了乌鱼、财鱼等各种名称。由于黑鱼的个体较大且生长迅速，因此在市场上的价值非常高，其营养也非常丰富，因此深受人们喜爱。许多养殖户都养殖黑鱼，那么黑鱼的养殖技术全过程是怎样的呢？
下面一起来了解一下。
1、在选择养殖黑鱼的水塘时，池塘的面积不能太大。最好1-2亩左右，水深度为1.5-2米，底泥应该浅。同时，在水池的进、排水口必须设置退路，在养殖前要使用生石灰对鱼池进行消毒，并周围种植宽80-100厘米的睡莲。这样可以防止黑鱼逃逸，同时还可以遮挡阳光。
2、清塘消毒黑鱼放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。先将池水排干，每亩用生石灰130公斤～150公斤兑水全池泼洒，并翻动池底淤泥，充分消毒。3天后注入新水至1米，一周后即可试水放入鱼种。
3、放养鱼种
（1）在市场上购买鱼种时，价格较低，但规格不同，另外，由于捕获等原因鱼体有划痕，必须在下塘前消毒，用2.5%-3%的食盐水或0.001%的漂白液浸泡鱼体15-20分钟。
（2）鱼种饲养密度应根据饲料、水质等条件确定，一般体长10厘米左右的鱼种每亩可放养1000~1500尾，饲养200~300尾大型鲑鱼种，也可加入育龄罗非鱼数十尾，以孵化幼鱼供黑鱼食用。
4、喂食管理
（1）黑鱼的食物包括动物内脏、小鱼和虾等。一些专业饲养者用鸡肠作为饲料，取得了良好的效果。同时，也可以通过人工养殖黄粉虫、蝇蛆或蚯蚓来解决问题，从而大大降低养殖成本。此外，黑鱼也可以由人工配制饵料，配方的比例为绞碎的杂鱼鱼糜占70%、豆粉占20%、发酵粉占5%，其余为多维矿物质盐、生长促进剂和抗生素。每天喂食两次，每次喂食的饵料量以鱼体重的5%到7%为准，以确保大多数鱼都吃饱。
（2）人工配合饵料，从小就要进行摄食训练。初期将蚯蚓、虾糜投入饵料平台，饵料平台悬挂在水面以下20厘米处，引诱幼鱼摄食，等幼鱼习惯上饵料平台摄食后，可逐渐增加配合饵料。请不要在摄食训练的中途喂食，也不要影响训练效果。
5、日常管理巡视早晚鱼塘，了解鱼体生长情况，及时清除残饵，定期消毒饵料台，可用0.001漂白粉喷洒。每半个月使用15公斤的生灰，向水合纸浆的全池浇水。定期冲新水，保持池水干净。
6、黑鱼是一种性情比较凶猛、以肉食为主的鱼类，如果池内的饵料不足，它们会相互残杀。因此，每隔1个月左右需要进行一次捕大留小。按照相同的规格进行分池喂养，这样可以促进它们的生长。如果市场需求较高，也可以将成鱼上市销售，这样可以获得更好的价格，同时也有助于小规格的鱼生长。
以上就是黑鱼养殖技术全过程的介绍了，其实黑鱼的养殖跟其它鱼类的养殖也没有什么太大的区别，只是我们平时在养殖的过程中稍微注意它们的习性问题，就可以完全避免一些不必要的事情发生。
