一、蜂种选择
蜂种选择在很大程度上决定了养蜂的效益，目前我国养殖最普遍的是意蜂(生产性能高)和中蜂(生存能力强)，选择养什么蜂要根据当地的自然资源来定，例如当地有集中的大蜜源时可以养意蜂，山区或蜜源分散则建议养中蜂，只养一两箱蜜蜂时建议养适应性更强的中蜂。
二、蜂具准备
蜜蜂养殖最基础的工具是蜂箱，蜂箱因设计原理不同主要有传统蜂箱和活框蜂箱两类，其中传统蜂箱有圆桶蜂箱、方桶蜂箱、格子蜂箱等，活框蜂箱有中蜂标准箱、意蜂标准箱等，用什么蜂箱取决于蜂种和饲养方式，除了蜂箱还有巢础、蜂帽、起刮刀、囚王笼、隔王板、蜂扫、防逃片等。
三、饲养方式
只养一箱蜜蜂一般建议养中蜂，中蜂主要有传统养殖和活框养殖两种方式，其中传统养殖是指用圆桶、格子箱等传统蜂箱养中蜂，活框养殖则指用活框蜂箱养中蜂，一般情况下建议尽量用活框蜂箱养中蜂，原因有二，其一是活框蜂箱更利于管理蜂群，其二是活框蜂箱取蜜时完全不伤蜂。
四、养蜂场地
1、蜜源：养蜂场要建立在蜜源丰富的地方，原因是蜜蜂正常生存和采花酿蜜都离不开蜜源，若附近蜜源匮乏蜂群自己的生存都成问题，更别指望蜜蜂能采集花蜜酿制蜂蜜了。
2、环境：养蜂场要建立在环境安静的地方，原因是蜂场附近的小气候适宜更利于蜂群繁衍，例如气温比较高时蜜蜂会扇风或采水来降温，这样一来无形之中会增加蜂群负担。
3、敌害：养蜂场要建立在敌害稀少的地方，原因是自然界中很多敌害都会侵扰和捕杀蜜蜂，例如胡蜂不但会捕杀外出采集花蜜的工蜂，在食物匮乏的季节还会集中侵袭蜂群。
五、蜂群管理
1、饲喂：饲喂是蜜蜂养殖必须掌握的关键技术，大致可分为补助饲喂和奖励饲喂两种，其中补助饲喂是给蜂群补足生存所必需的食物，奖励饲喂则是刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫。
2、分蜂：分蜂是蜜蜂扩大种群数量的唯一方式，主要有自然分蜂和人工分蜂两种方式，其中小规模养殖或家庭养殖蜜蜂一般是让蜂群自然分蜂，规模化养殖蜜蜂则多采用人工分蜂。
3、介王：介王是指为无王群介绍一只新王，在养蜂生产中蜂群难免出现意外失王，此时要给蜂群重新介绍一只新蜂王，养蜂场引入其他蜂王时也要用到介王技术将蜂王介入蜂群中。
4、防病：病害防治是养蜂必须掌握的技能，一旦爆发病虫害轻者直接影响养蜂效益，严重时可能导致蜂群灭亡甚至波及全场，事实上很多人养蜂失败都是因病害防治不到位引起的。
