蜂花粉的价格主要由种类和用途来决定的,在用途方面大致可分为保健食用和蜜蜂饲料两类,保健食用的蜂花粉大约40~60元一斤,作为蜜蜂饲料的蜂花粉大约15~20元一斤,同时不同品种的蜂花粉(主要指保健食用的蜂花粉)价格差异也非常大,例如百花粉一般40元左右一斤、油菜花粉一般60元左右一斤、玉米花粉一般70元左右一斤,另外包装及工艺也是蜂花粉价格的影响因素。
蜂花粉种类有哪些?
花粉种类繁多,目前市面上常见的有松花粉、山楂花粉、百花粉、玉米花粉、油菜花粉、茶花粉、玫瑰花粉、荷花粉、刺槐花粉、枣花粉、西瓜花粉、芝麻花粉、菊花花粉、果花粉、杜鹃花粉、樱桃花粉、百里香花粉、蒲公英花粉等等。
各类蜂花粉的功效作用有哪些?
1、松花粉主要功效是抗疲劳和增强体质、免疫力,未破壁的松花粉有很强的吸水性,外用可祛风止血。
2、油菜花粉能够促进内分泌腺的发育,有提高和调节内分泌腺分泌功能的功效。
3、茶花粉具有瘦身减肥、提高智力、改善睡眠、增强记忆,护发养发等功效。
4、荷花粉具有美容养颜、排毒塑身、调节内分泌、解热毒等功效。
5、玫瑰花粉具有美白养颜,提高女性卵巢功能、缓解女性痛经、调理女性月经不调等功效。
6、百花粉具有预防治疗糖尿病,可激发胰岛素分泌,调整内分泌等功效。
7、玉米花粉具有利胆消肿、退黄、利血、利尿、降血压,对人体肾功能有保护的疗效。
8、刺槐花粉是一种健胃剂和镇静剂,可软化血管、防治高血压、动脉硬化等功效。
9、山楂花粉能够治头痛目昏、心悸、还可缓和血液循环功能紊乱。
蜂花粉是什么?
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉有哪些副作用与禁忌?
一、导致过敏
蜂花粉含有一定量的致过敏性物质,过敏体质者食用蜂花粉后可能出现过敏反应,例如恶心、腹泻、气喘、呼吸困难等,因此食用蜂花粉前一定要进行过敏测试,若已经发生过敏则必须立即停止服用并口服氯雷他定、赛庚啶等抗过敏药物,病情严重时要立即前往医院就医。
二、发生中毒
蜂花粉本身是纯天然无毒的,但由于蜜蜂在采集花粉时是不可控,因此难免会采集到一些被污染的蜜源植物,从而导致在蜂花粉中可能混有农药、重金属、毒素、致病菌等有害物质,假如人服用这样的蜂花粉后便会加重肝脏的排毒负担,甚至可能发生中毒或引发肝脏疾病。
三、激素失衡
蜂花粉中含有一定量的激素和类激素成分如雌激素、雄激素、生长激素等,假如适量食用这些激素对身体的影响是极为有限的,但若长期大量服用蜂花粉则可能会破坏体内的激素平衡,进而出现内分泌失调等一系列健康问题,因此在食用蜂花粉时一定要严格控制好服用量。
四、孕妇禁服
蜂花粉含有的激素及类激素等成分对孕妇有极大的影响,原因是孕妇体内的雌激素水平虽然相对较高,但过量的雌激素会被孕激素拮抗掉,因此雌激素和孕激素始终处于动态平衡状态,但若食用蜂花粉则会打破二者的平衡,轻者影响胎儿正常发育,重者甚至可能导致流产。
五、婴儿慎服
蜂花粉因来源极为复杂且不可控,因此难免可能混有致病菌或其他有毒物质,其中最为严重的是肉毒杆菌,成年人的胃肠功能相对较为强大,基本上不会受到肉毒杆菌的危害,但婴幼儿的胃肠功能尚不完善,极容易受到肉毒杆菌的感染而患病,因此婴幼儿不适宜吃蜂花粉。
六、痛风禁服
蜂花粉中含有丰富的核酸,核酸在酶催化下的最终产物是尿酸并由肾排出,若肾功能受损或减退时尿酸就以钠盐形式沉积于关节、软组织及软骨处,从而使这些地方出现红肿、疼痛等,因此痛风症是不能吃蜂花粉等,同时尿酸比较高、肾功能较弱的人也最好不要吃蜂花粉。