獭兔是一种皮用型兔，它的皮毛细密，与水獭相似，故称獭兔。獭兔原产于法国，我国养殖獭兔已有80多年的历史，20世纪50年代，又从前苏联和美国等地引进獭兔饲养，现在獭兔养殖已遍及全国。獭兔皮被毛具有“短、平、密、细、美、牢”等六大特点，獭兔裘皮可制成各式翻毛大衣、围巾、帽子等。目前，国内生产的獭兔皮以出口为主，供不应求。獭兔肉营养丰富，鲜嫩可口，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养肉食品，深受人们欢迎。
一，种公兔的饲养管理
饲养种公兔的目的主要是用于配种，并获得数量多、质量优的后代，为使种公兔的体质健壮，发育良好，性欲旺盛，精液品质优良，经多年的实践表明，种公兔的饲料中蛋白质饲料要占到15％以上，矿物质饲料，如骨粉、石粉、蛋壳粉等要占到饲料的2％，还要补喂适量的维生素，如优质青绿多汁饲料或复合维生素。另外，种公兔配种不宜过早，一般的獭兔品种在7月龄时配种。春、秋季配种时多在清晨或傍晚，冬季配种多在中午气温高时。配种时要把发情母兔送入公兔笼内。种公兔配种一天最多不超过两次，两次要间隔8至10小时，连配两次要休息1天。如果种公兔每天配种两次，日粮中要增加30％到50％的精料，并适当增加动物性饲料，可改善精液品质，提高受胎率。
二，种母兔的饲养管理
母兔的饲养管理是一项细致而复杂的工作，成年母兔在空怀、妊娠和哺乳三个阶段中的生理状态有着很大的差异。因此，在母兔的饲养管理上，要根据各阶段的特点，采取相应措施。
1、空怀母兔：母兔空怀期是指从仔兔断奶到重新配种怀胎这一阶段。这个时期的母兔，因哺乳期间消耗了大量养，体质一般虚弱，需要供给充足的营养物质来恢复体质。此时要饲喂优质青饲料和配合精料，促使母兔及早正常发情排卵，并再次配种怀胎。
2、妊娠母兔：母兔从配种怀胎到分娩的一段时期叫妊娠期。母兔受配后10天开始进行妊娠检查。确定母兔怀孕后要加强护理，防止流产。饲养员动作要轻稳，兔舍内保持安静、卫生。母兔妊娠后，在饲养管理上要供给全价营养饲料，保证胎儿正常生长发育。一般每天喂青草500～759克，精料随着妊娠天数的增长而增多。母兔在妊娠后期要饲喂营养价值高的饲料，到临产前3天减少精料喂量，但要多喂优质青饲料。母兔在预产期前3天就要做好产箱，箱内铺上柔软的干草，把产箱放入笼内，让母兔熟悉环境并拉毛做巢。母兔产后需要供给大量饮水。
3、哺乳母兔：母兔从分娩到仔兔断奶为哺乳期。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌乳汁哺育仔兔，每天都要消耗大量的营养物质。因此要给哺乳母兔饲喂营养全面、新鲜优质、适口性好、易于消化吸收的优质精料和青饲料。为了防止母兔产后子宫感染和乳房炎，产后每兔每天喂2片复方新诺明，连喂3天。
三，仔兔的饲养管理
从出生到断奶的仔兔，由于出生后裸体无毛，体温调节功能不健全，对温度变化敏感，最适宜温度为30～32℃。仔兔的饲养管理要抓好以下几点：
1、吃好初乳：初乳是母兔产后1～3天的乳汁，含丰富的蛋白质、维生素、矿物质。及早吃到初乳是提高仔兔抗病能力和成活率的关键。仔兔生后6小时要吃到初乳。否则要强制哺乳：先将母兔乳头周围的毛拔掉，然后将母兔轻轻固定在产箱内，让小兔吃奶，这样经过几次后母兔便会自行喂奶。
2、调整仔兔：如果母兔产仔多而又没有其他母兔代哺，可以把一窝仔兔按体重分成大小两部分，放在两个产箱内，每天早晨给体小的一组仔兔喂奶，傍晚给体大的一组喂奶。
3、保温防冻：保温防冻是初生仔免管理的中心工作，要选保温性好、吸湿性强的材料作垫草。仔兔吃完奶后，用兔毛盖好。冬春季可将产箱集中放到温暖处，定时哺乳。
4、预防黄尿症：当母兔患乳房炎后，仔兔吮吸其乳汁，致使仔兔发生急性水泻，这就是仔兔黄尿症。应立即停止哺喂仔兔并进行治疗，仔兔患病初期，可以口滴氯霉素眼药水或注射用庆大霉素，每次3～4滴，每日3次。
5、及早补料：随着仔兔的生长发育，母兔泌乳量逐渐不能满足需要，应及时补料。补料一般从16～18天开始。仔兔料要营养高、口性好、易消化。仔免补料可少给勤添，逐渐加料。
6、适时断乳：仔兔断乳时间长短不一，一般28～42天，仔兔断乳有两种，一种是一次性断乳，即一次将母、仔分开；另一种是分期断乳，先将体大的断奶，后将弱小的断奶。
7、寄养仔兔：母兔产仔数多寡不一，可以把部分多出来的仔兔寄养到产仔少、体质壮、母性好而又产期接近的母兔身边。
四，幼兔的饲养管理
刚断奶的幼兔要喂一些易消化的饲料，一般幼兔日粮粗纤维要占到12％左右，不宜喂过多的精饲料，多汁饲料、青菜和含水分多的青草。为了预防疾病和增强幼兔体质，饲料中加入一些洋葱、大蒜等。刚断奶的幼兔要注意增加饲喂次数，少给勤添。这时还要及时分群，分笼饲养。将个体大、体况好的分在一个笼内。体质差的要特别照顾，增加营养，可补充维生素A、维生素E，蛋白质含量高的饲料，如豆饼、花生饼等。断奶后45和60日龄要预防兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌，分两次在颈项部注射疫苗。这一时期还要加强幼兔的运动，运动能促进新陈代谢，促进食欲，增强抵抗力。60日龄开始运动最好。春、夏、秋可全天放入运动场，冬季在中午温暖时放出，晚上收回。同时，还要注意搞好卫生，防病，尽量做到有病早发现、早隔离、早防治。
五，商品獭兔的管理
3～5月龄的青年獭兔生长发育快，新陈代谢旺盛，需要充足的蛋白质、维生素和矿物质饲料。进入1．5千克以后的青年獭兔要及时分群，分笼饲养，公母分笼。为提高獭兔皮毛质量，不能让商品兔配种怀孕。这一时期要搞好环境卫生，加强通风，及时清理兔舍污物，减少蚊蝇孳生。同时还要特别注意检查疥癣、兔虱等寄生虫病，及时发现并隔离治疗。对免瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌等传染病，要做好预防接种工作。还要经常检查和治疗由外伤引起的皮下脓肿，脚皮炎等常见病。
六，疾病防治
1、病毒性出血症
病毒性出血症俗称兔瘟，是由病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病。具有传染性强、发病急，死亡高等特点，常呈暴发流行，对养兔业有巨大的威胁。该病一年四季都可发生，以春、秋和冬季发生更为严重；不同年龄表现不一，哺乳期的子兔未见发病，幼兔2月龄以后逐渐增加对本病的易感性，青年兔和成年兔易感性最高。
【防治】本病目前没有很好的办法治疗，最理想的办法是免疫注射。子兔断乳后第35～40天开始，颈部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升，60日龄时加强免疫一次，免疫期4～6个月。其他獭兔每年免疫3次即可。
2、传染性鼻炎
传染性鼻炎是由巴氏杆菌、波氏杆菌等多种病原菌所致的兔子的一种以闭眼为特征的慢性传染病。本病一年四季均可发生，但气候多变的春秋发病率更高；所有家兔均易感，而幼兔的易感性最高；室内养兔发病率高于室外，尤其是有害气体增多的兔舍传染性鼻炎易发。
【防治措施】有条件的地方，要净化兔群。淘汰鼻炎阳性兔，并以0．3～0．5％的煌绿溶液对全群滴鼻，20小时后表现鼻炎的兔为带菌兔，予以淘汰；加强环境控制。据研究，传染性鼻炎的发生与环境条件有直接关系，特别是兔舍内有害气体的浓度高，会诱发家兔患鼻炎。因此，尽力使兔舍通风透气，空气新鲜；药物防治。在气候多变季节，定时投喂一些预防药物，如土霉素、磺胺类药物、环丙沙星等；也可定期投喂大蒜等药用植物。可用氯霉素、卡那霉素、青霉素+链霉素等滴鼻，饲料中添加喹乙醇200mg／kg，均有较好效果。几年来试验表明，河北农业大学山区研究所研制的“鼻肛净”对于防治该病有很好疗效。预防按饲料量的0.5％添加，连用5天，治疗按1％添加，连用3天即可。
3、球虫病
球虫病是由艾美尔属的多种球虫引起的、对幼兔危害最为严重的一种常见体内寄生虫病。各品种家兔都易感，以断乳至3月龄的幼兔发病率和死亡率最高，成年兔对此有耐受性，但不产生免疫力，并成为长期的带虫者和传染源。一年四季均可发生，但以高温高湿的夏季发病最严重。
【预防措施】降低感染强渡：母兔是球虫病的传染源，减少子兔与母兔的接触机会，实行定时哺乳，对母兔笼经常清洗和消毒，对其粪便堆积发酵；子兔哺乳前，洗擦母兔乳房，并涂抹2％的医用碘酊，均有较好效果。
【药物防治】较好的药物有氯苯胍、敌菌净、磺胺类药物、盐霉素等，按说明添加；河北农业大学山区研究所研制的“球净”，预防按饲料量的1％添加，连用15天，停5天，治疗按饲料量的1．3～1．5％添加，连用5天，该为预防量，有很好的效果。
4、疥癣病
疥癣病是由疥螨和痒螨引起的高度接触性传染的一种体外寄生虫病，又称“生癞”、“石灰脚”、“千爪病”等，对养兔业造成较大的威胁。
【防治措施】定期检测，药物经常消毒。对兔群每年进行全面检查，发现可疑病兔及时隔离和采取措施。不从患有疥癣病的兔场引种，种兔进入观察3周，确实无病后方可混群。兔舍应经常消毒，保持环境干燥，空气流通和阳光充足。
【药物防治】2～2．5％的敌百虫酒精溶液涂擦患处；肌肉注射虫克星或灭虫丁，每千克体重0．2毫升，或口服虫克星粉剂，每千克体重0．2毫克。
5、皮肤霉菌病
皮肤霉菌病由须发癣菌和大小孢子霉菌引起的以脱毛、断毛和皮肤炎症为特征的传染性皮肤病。
【防止措施】平时加强饲养管理，注意通风换气，保持兔体和环境卫生，经常进行空气消毒，发现患兔，及时隔离治疗或淘汰。治疗可采用以下药物。
【药物防治】大群发病时，内服灰黄霉素，每千克体重每日25毫克，连用2周；克霉唑药水或软膏，均匀涂擦患处，每天3～4次，直至痊愈；10％的水杨酸软膏、或2％的福尔马林软膏、或5～10％的硫酸铜水溶液涂擦患处，每日2～3次，直至痊愈。
6、肠炎
肠炎是由多种病原菌引起的以消化道系统功能失调，排出稀便、粘液便或血便为特征的传染性疾病。对獭兔，特别是幼兔的危害很大。引起肠炎的病原菌很多，比如：大肠杆菌、沙门氏均、巴氏杆菌、魏氏梭菌、泰泽氏均、克雷伯氏菌、轮状病毒、球虫等。
【防治措施】针对以上病因，采取相应的预防措施。除了球虫和轮状病毒等外，多数是由于细菌引起。预防可在饲料中添加氟哌酸、痢特灵、环丙沙星、喹乙醇、氯霉素等，按说明使用，连用3～5天。治疗可肌肉注射痢菌净、氯霉素、磺胺嘧啶钠等；饲料中添加鼻肛净，具有很好的防治效果。由于獭兔消化道的脆弱性，一旦出现肠炎，容易脱水和电解质不平衡及中毒等。要想达到理想的治疗效果，应在用药的同时，配合补液和解毒。如静脉注射葡萄糖，肌肉注射维生素c等。
七，獭兔和家兔的习性区别
1，夜实性
观察，獭兔与其他家兔相似，具有昼静夜动的习性，既白天表现非常安静，夜间则活动、采食、引水频繁。经测定，獭兔夜间采事量约占总量的60%左右。在饲养管理中必须考虑这一特性，合理安排饲养日程，夜间应添足草、料、水，尤其在炎热的夏天，更加要加强夜饲。大型兔场最好实行夜间值班制；家庭小规模养兔，只要在夜间添加草、料、水即可。
2，嗜眠性
獭兔与其他家兔相比，在一定的条件下更容易进入困倦或睡眠状态，特别是日间表现非常安静，除少量采食、饮水外，长呈静伏、闭目养神甚至睡眠状态，这种习性称为嗜眠性。在饲养管理工作中必须考虑到这一特点，合理安排饲养日程，除喂养和日常管理工作外，兔舍环境应尽量保持安静，以利休息。
3，爱洁性
獭兔与其他家兔相似，喜爱清洁干燥的生活环境。时间证明，清洁干燥的环境条件能保证獭兔的健康，正常地生长发育和繁殖后代，而潮湿污秽的环境往往会招致传染病和寄生虫病的蔓延，因为潮湿污秽环境是传染病和寄生虫病病原四声的有利条件。獭兔的抗病能力较差，患病后一般较难治疗，往往会给饲养者带来很大的损失。所以，根据獭兔的这一习性，在日常饲养管理工作中，必须保持笼舍环境的清洁干燥。
