万事开头难，这对于网箱养殖鳝鱼的人来说无疑不是一个“痛点”-------驯食。众所周知，每年鳝鱼养殖者为了提高鳝鱼的开口率，想尽各种方法，结果都不尽人意，在这里我就我所了解的讲述一下鳝鱼的驯食方法及注意事项以供大家参考。
鳝鱼的驯食注意事项及方法：
1、把握驯食的要点：正常情况下，苗进箱3天后就可以对鳝鱼进行驯食。黄鳝驯食的量是从4个点开始，到驯食结束也最多到7个点左右，千万不能点数升得过快。如果第4天早上发现较多上草或死鱼或吃食较差，则驯食时间向后顺延，着手排查出原因好及时采取措施。在此期间发现大量上草的鳝鱼说明整体苗种体质较弱且考虑外界的因素，为了减少损失，可以连续几天波洒：抗激灵+黄金多糖，来增强体质，不然损失更大。上草之后会出现死亡，死亡量大的建议打捞，死亡量小可以使用：底洁爽+原子氧，除臭改底，缓解有毒有害对鳝鱼的危害，一直这样做直到70%以上网箱无上草或死亡现象，死亡的鳝鱼对水环境的影响也不可忽略，须做处理后再进行驯食。所以，驯食是否顺利，关键取决于上草或死亡的鳝鱼量。不要存在“用了也是死”这样的想法，很可能由于你这样的想法，影响你今年全年的鳝鱼。
2、把握驯食的周期：正常情况下黄鳝驯食需要半个月左右，当你喂食的时候发现很多鳝鱼在食台等食，说明驯食工作成功了一半，另一半就看开口率和吃食时间了。为了抢在立秋之前完成驯食，很多人冒着风险提前进苗。因为，立秋后的两个月是黄鳝的最佳生长时期，所以很多人无论如何都不会错过。养隔年苗的朋友，适当晚点也无所谓，但一定要给出黄鳝增强体质的时间，因为这关系到来年的存活率及产量。
3、熟悉黄鳝驯食的饵料：黄鳝驯食用的饵料按效果依次为：红虫（水蚯蚓），河蚌，冰蚯蚓，鲜鱼。其中，蚯蚓切段，红虫不切不绞，河蚌和鲜鱼绞成浆。在驯食2天后，添加:诱食促长剂,之后相继添加：肝胆泰乐+鳝鱼金维。
4、遵循“定时、定量、定质、定位”四定原则，结合天气，气候，食量，水质来科学投喂。
5、在驯食过程中不可忽略的细节：驯食期间若遇见暴雨天气，建议停食。其它天气，包括细雨，能不停则不停，最好一口气完成驯食。黄鳝驯食期间如果发现先死大的鳝鱼，这一般是由于没有分级和驯食量大所导致的，这种情况可以增加一个食台。只有撑死的鳝鱼，没有饿死的鳝鱼。
