穿山甲中医学中是可以入药的，本身因为这种动物长时间在地下活动，又属于温血动物，所以本身体质较热，血肉具有大补的功效，也有一定壮阳的功能，但只适用于一些体质较虚寒之人，但是现在穿山甲是国家级保护动物，已经禁止使用，中医也不再用这种动物入药了。
一、穿山甲肉可以吃吗
只是因为，穿山甲的甲鳞被认为是“有名贵的药用价值”。李时珍在《本草纲目》上记载：“鳞可治恶疮、疯症、通经、利乳”。穿山甲的肉和麟片都可入药，主治“不通之症”。然而这个鳞甲治 “通”症，据说是和穿山甲擅长打洞有关。经现代化学分析， 穿山甲甲鳞成分和指甲并没有什么不同。
那穿山甲一定很好吃喽?部分吃过的人表示，穿山甲肉并不好吃!而且作为野生动物，穿山甲携带大量寄生虫和病毒。
在非法销售穿山甲的过程中，人们还给它填加各种“佐料”。什么向穿山甲体内注水、注入米粉糊，甚至还注入刷墙涂料，水泥，只是为了增重卖个好价钱;还有注入兴奋剂的， 让穿山甲卖相好，显得活泼;运输时为了保证它们情绪稳定，还会注入镇定剂。
试想一下，这样的穿山甲吃下去，不仅不会补，可能还会中毒吧。
然而，迷信“穿山甲大补”的人类，却已经把穿山甲吃的“山穷水尽”了。由于穿山甲一次只产一仔，很难人工养殖或者圈养，只有少数动物园能成功养殖，贸易中的穿山甲基本来自野外捕获。而国内的穿山甲种群已经商业性灭绝，国际上非法贩卖的穿山甲大 部分也是为了满足亚洲消费者的食用和药用需求。
面对如此濒危的穿山甲，请别再吃它们了。不是野生动物的营养价值就更高，也不是它们比别的动物更好吃，让它们活着比把它 吃掉更有意义。
二、穿山甲的营养价值
穿山甲为我国特种药用动物之一，具有较高的药用价值。其鳞甲、肉均可入药。其药用部位主要为其鳞甲，药材名穿山甲，是名 贵的中药材;穿山甲肉也供药用，药材名鲮鲤。
三、穿山甲的功效与作用
具有活血消痈排脓，搜风活络，通经下乳的作用。主治痈疽，疮疡肿毒，风寒湿痹，瘀血闭经，症瘕积聚，乳汁不通。
1、用于血滞经闭，症瘕结块，风湿痹痛、筋脉拘挛等症。穿山甲善于走窜，性专行散，能活血散瘀、通行经络，故可用治上述诸 种症候。
2、用于乳汁不通。穿山甲有较佳的通下乳汁功效，用于产后乳汁不通，可单味为末，黄酒送服。为增强下乳功效，多与王不留行 配伍;若产后气血两虚、乳汁稀少，可合益气补血的黄耆、当归等药同用。
3、用于痈肿初起或脓成不溃等症。穿山甲有消肿排脓的功效，能使痈肿未成脓者消，已化脓者速溃，在临床上常与皂角刺、乳香、没药、金银花等同用;如痈疽已溃者忌用。
