1、养殖场环境要求:
环境幽静,水源丰富,水质清洁、优良、无污染,远离工矿企业,交通、电源便利。
2、养殖池的修建:
养殖池可建成正方形、长方形、椭圆形。幼鲵池面积1-10m2,成鲵池面积10m2-40m2或40m2-100m2;池壁高1米,池壁用砖砌成,水泥抹面,保持池面光滑,防止搓伤皮肤。池底用水泥抹面,敷设沙砾,安装进排水管,池中可设高出水面的栖息地,供大鲵在其上活动。新修的水泥池须用清水侵施2周以后,旧池必须用生石灰水或漂白粉消毒1周后,方可放养大鲵。
3、幼鲵饲养:
出膜后的大鲵体长约3厘米,重0.3克左右,30天内不摄食,主要依靠卵黄囊供应营养。出膜30天后,体长达到4.5厘米,重0.5-0.8克,开始摄食。每平方米放幼鲵100-200尾,开食初期,主要投喂摇蚊幼虫、水蚯蚓等活饵料,每天换水1次。饲养2周以后,可适当投喂一些小虾、蚯蚓,每3-4天换水1次。饲养8个月以后,转入3-10m2的大池饲养,投喂小鱼、虾、泥鳅等,也可投喂人工配合饲料。
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当鳗鱼长到5O克以上时,即可作为成鳗饲养。
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