湖区围网发展龙虾生态养殖是渔业科技入户示范工程实施内容之一，需要逐步完善和提高。以最佳的放养模式达到充分合理利用资源的目的，不断提高湖区龙虾产量。
一、严把水质关。要求水质不受污染，坡滩大，有深有浅，避风向阳，尽量避开航道和较多船只活动的区域，便于管理，水深几十厘米至2米，至于围网中间水域可视环境条件而定，应选择节约围网投资，费用少，环境条件适宜的区域。
二、注重苗种放养。目前围网养殖区的苗种来源，主要是就近收购。外湖捕捞和部分自繁自育，往往不能按水体需要的数量按期放齐放足，而且规格也大小不一，特别是外购的龙虾苗种，有的暂养时间长，体质差、成活率低，这对提高产量带来一定影响。观察证明：不同内塘养殖，也不完全和外荡粗放养殖相同，湖区网围水域是经过一定人工改造的水体，有一定的经济投资，所以一般应以精养为主，要一方面不断增殖资源，同时也要适当投喂精饲料和新鲜小杂鱼。
三、注重饲料投喂。饲养管理好坏，是网围养殖中提高效益的关键措施之一。在放苗种前须清理塘，培好水质合理选留好不同季节的沉水植物和挺水植物，营造一个适宜龙虾生长的生态环境。苗种放养后，让其适应围网区环境，此时投饵要适当增加次数，由于网围水域溶氧高，龙虾摄食量大，生长快，饲养中要根据摄食情况确定投饵量。根据围网范围，设多个投饵点，并做好记录。在饲养中不断分析饲料投喂品种和吃食情况，观察龙虾的生长情况，保证让龙虾吃饱吃好。
