土鸡以其体质健壮，肉质良好，风味独特等受到越来越多消费者的青睐。近年来，福安市土鸡消费量增长很快，且价格较高，土鸡的价格在78元/kg以上，且供不应求。多数要由闽北、莆田、浙江等地调入。土鸡养殖前景好，但因土鸡饲养存在鸡舍和运动场所消毒不易达到彻底，饲养周期长，防疫困难，鸡传染病和寄生虫的感染机会多等，造成土鸡饲养成活率低，死亡率高，经验不足者，不仅经济效益低下，有时甚至亏本，影响了福安市土鸡养殖的健康发展。城阳镇地处福安市城郊，土鸡饲养量大，土鸡常年存栏10 000羽以上。本人经过多年实践，摸索出降低土鸡死亡率的措施，提高了养殖土鸡的经济效益。
1 杀灭或减少病原体
消毒是杀灭或降低病原体数量的有效手段。
1.1 鸡舍曝光，自然消毒
新建鸡舍，因为场地干净，没有污染，鸡群健康，发病少，效益高。随着饲养批次的不断增加，各种疾病接踵而来，发病率、死亡率明显增加，养殖效益下降。因为消毒不彻底，各种病原体繁殖、污染，达到致病浓度所致。
建议：鸡舍采用简易搭盖，屋顶采用条纹塑料膜遮盖，达到防晒、防雨、防风吹。当饲养的土鸡出栏后，翻开塑料膜，清理垫料等。保持干净后，让整个鸡舍，屋架及场地彻底暴露在阳光下，经日晒、风吹、雨淋1～2个月后，病原体基本被杀死，方法简单，成本低，又彻底，到下一批土鸡进场时，只需重新盖上塑料膜即可，又是一个全新干净的鸡舍。
1.2 鸡舍日常消毒和带鸡消毒
1.2.1日常消毒 整个鸡场内的环境通道应定期清扫，每隔5 d用2%的烧碱溶液消毒2次，鸡舍和饲养用具每周进行2次以上消毒，可用0.3%过氧乙酸溶液，3%漂白粉混悬液进行喷雾消毒。
1.2.2带鸡消毒 带鸡喷雾消毒能够杀死或减少鸡舍内空气中漂浮的病毒和细菌，沉降鸡舍内漂浮的尘埃，抑制氨气的产生和吸附，可用0.015%百毒杀溶液，0.5%的强力消毒灵，0.3%的过氧乙酸和0.1%新洁尔灭溶液进行带鸡消毒。
1.2.3 药物选择 一是对病原体具有强大的杀灭作用;二是长期使用对鸡体无毒副作用;三是检测无残留;四是对人体无不良影响;五是经有关部门检验得到饮水消毒的使用许可的氯剂如漂白粉、次氯酸钠，阳离子与两性离子表面活性剂如百毒杀，新洁尔灭等，应严格按使用说明书进行使用。
2 切断病原体的传播途径
2.1 鸡舍
鸡舍应建立在离交通主干道、村庄及居民生活区1 000 m以上，要防次级公路100～200 m，以有效防止病原体通过空气传播，鸡舍谢绝闲人进入，鸡舍门口设立消毒池、消毒室，控制病原体通过人员往来，侵入鸡场。
2.2 鸡苗
应来自非疫区，种鸡场应有有效的“种畜禽生产经营许可证”，并经检疫合格的健康雏鸡，健康雏鸡应具备以下特点：精神活泼，反应灵敏，两脚结实，泄殖腔附近干净，没有黄白色的稀粪粘着，脐带吸收愈合良好，喙、眼、脚爪等无畸形。
2.3 鸡苗运输车
应按规定严格消毒，用经有效消毒的专用运雏箱(盒)装运，并保证雏鸡在出壳后24 h内到达育雏舍，饮上清洁卫生的温水。
3 增强鸡群体质，提高免疫力
3.1 制定行之有效的免疫程序
根据鸡场具体情况制定免疫程序，应考虑到鸡群内外环境，潜在和发生过的疫情，结合鸡群的健康状况，日龄大小，母源抗体滴度的高低，疫苗的种类等，确定免疫接种的适宜时间，一般情况下，应将高致病性禽流感，鸡新城疫，传染性法氏囊炎病列为首要的防疫对象，请当地畜牧疫控中心对防疫效果进行抗体水平的监测，做到抗体合格率达到70%，发现抗体滴度低及时进行补免。
3.2 搞好日常饲养管理
搞好饲养管理，培育健康鸡群，是防控疫病的重要前提。必须保持地面干燥，鸡舍干爽，鸡群密度适宜，整个饲养过程都要注意温度、湿度的变化以及通风换气、光照、密度的问题。
3.3 处理好鸡粪和死鸡
通过无害化处理和一些生物处理措施，可以减少环境污染和病原体的传播，鸡粪采用堆积发酵，就地肥田，死鸡采用深埋或无害化处理。
