( 1 )温度：刚刚破壳而出的幼雏，由于体温调节机能还不健全，对于温度特别敏感，特别是出壳后最初换毛的5 天内，必须做好保温工作，如果忽视管理，在出壳后3 ～ 5 天，死亡率可高达50 %。
幼鹑出壳后不要急忙移人育雏器，最好过10 小时以后，孵化室移到预先调节好温度的育雏室。
育雏温度要根据情况灵活掌握，总的原则是：小雏宜高，大雏宜低;小群宜高，大群宜低;早春宜高，晚春宜低;阴天宜高，晴天宜低;夜间宜高，白天宜低，刚出壳的幼鹑需置于37 ℃ 的环境中，随着日龄的增长和体温调节机能的增强，每2 天可逐渐下降约1 ℃ 。
( 2 )饮水：幼鹑的饲喂原则是先饮水后开食。幼鹑出壳后，孵化器内待毛干燥后取出放入育雏器，待安静下来，在饮水器内人温水，幼鹑饮水后可以恢复精神，并补充孵化过程中体内所损的水分。如较长时间不给水，一旦幼鹑遇水时，容易发生抢水饮，导致拉稀。喂水时要防止幼鹑把羽毛弄湿。喂水的同时，也增加了育雏器内的湿度。
( 3 )饲喂：雏鹑生长迅速，体内代谢旺盛，相应对饲料要求也1 ～ 21 日龄幼鹑的饲料中粗蛋白质含量应保持在26 %～ 27 %。随着日龄的增长，以后逐渐降低至21 %～22 %或19 %～ 20 %。1 ～7 日龄的幼鹑日喂6 ～ 8 次，也可以终日给料，以后逐步降低饲喂次数，并适当加以控制。每周要投喂1 次用开水烫后晾干的细沙。
幼鹑开食的时间，一般在出雏后的24 ～30 小时比较适宜。幼鹑在育雏器内适应了环境并得到饮水，恢复了元气以后，渐渐地活动起来了，就可以喂食了。
第一次喂料时，应将饲料均匀地撒在旧报纸或油布上，让所有的幼鹑都能吃上。开始喂食时多数幼鹑不会啄食，需耐心引导。开食时间要安排在白天。
育雏期间，可加喂熟鸡蛋黄，一般l ～ 3 日龄的幼鹑每20 只每天喂l 个蛋黄，4 ～ 7 日龄的每50 只每天喂1 个蛋黄。或采用多种维生素代替蛋黄，方法是l ～ 7 日龄的幼鹑，每100 千克饲料中添加功克多种维生素。
( 4 )其他日常管理工作：
① 密度：育雏器内雏鹑的密度，要视具体情况合理安排。一般日龄小可密一些，日大宜稀一些;冬季可密一些，夏天宜稀一些。
② 通风换气：育雏室内要保持通风良好，及时清除粪便，保持室内空气新鲜。育雏室要有良好的通风设备，尤其是在大规模饲养情况下，通风换气尤为重要。
③ 光照：幼鹑破壳后的1 ～ 5 天内可以连续光照24 小时，其亮度为每平方米4 瓦。以后每天可光照14 ～ 15 小时，采用1 ～0.5 瓦/米2 的亮度。
④ 抓好日常检查工作：育雏工作需要细致、耐心，平时注意观察，发现异常现象及时采取措施。要按时投料、换水，要保证不断水，不缺料。要及时清除粪便，更换垫料，清扫地面，经常或定期地做好饲槽、饮水器的冲洗和消毒工作。清除粪便时要注意观察，如果发现粪便形态异常，如软痢便、混血便，要注意查明原因，如果属于病态，要根据症状及时诊断和治疗。发现弱雏要果断地剔出来单独饲养，喂食时，应注意观察，凡低头垂翅、呆立不动、卧地不起、精神不振者，多为病雏。发现后要立即剔出隔离饲养，对症治疗。并对全群采取相应措施。
