在蚯蚓的生活环境中，必须有足够的新鲜空气。如在室内养殖应常开门窗，要求饲料通气性良好，以保证蚯蚓新陈代谢旺盛。蚯蚓爱吃细、烂、湿的饲料，加之它依靠皮肤吸收溶解在水中的氧气，因而水分的供应特别重要。饲料的含水率以70%左右为宜，用手挤压上层料，指缝间应有滴水，底层要求积水1～2厘米。夏季每天早晚要分别浇水一次，冬天每3～5天浇水一次，并在饲料面上加盖稻草保温保湿。饲料的酸碱度，应控制在pH5.5～7.8。过酸的环境会导致蚯蚓逃逸或死亡。饲料切忌混入人粪尿、化肥和农药等有害物质。要注意防毒、防害、定期清除蚓粪。一般说来、蚯蚓的活动温度为5～30℃，10℃以下活动迟钝，5℃以下处于休眠状态，0℃以下会冻死。因此，冬季应注意升温、保温。室内养蚯蚓， 冬季要堵严门窗，防止漏气散温。还可采用火炉、火墙、暖气等升温措施。露天养蚯蚓，冬季可采用移入地窖、加厚养殖层、利用发酵物生热等措施来解决升温、保温问题。将蚯蚓移入地窖养殖，温度可保持在10℃以上。将养殖层加厚到40～50厘米，饲料上面覆盖杂草，上面再盖塑料薄膜，也是一条切实可行的增温措施。利用发酵物生热的做法，是在养殖床底铺一层20厘米厚的新鲜马粪，也可以掺部分新鲜鸡粪，粪的含量在50%左右，踏实后上面铺一层塑料膜，塑料膜上面放蚯蚓和饵料。
