室内饲养蝎子，如果温度适宜，食料充足，一年多就可长成。而室外饲养蝎子，三年才能长成。捕捉时间从秋季温度下降前，蝎子肥壮时为宜。蝎子平时将毒钩卷在脊背上，人要动它才蚕人，如不动它，爬到手上也不蚕。万一不慎被蜚，要立即捏紧伤口，用力向外挤毒液，然后用3%的氨水或高锰酸钾液涂擦伤口。用人的热尿冲洗，也很有效。有实践经验的人，用手捏蝎子毒钩进行捕捉。没经验的人可穿齐鞋袜，戴手套，扎住袖口和裤腿，白天进入蝎房，将砖块移出玻璃圈，把蝎扫进簸箕，倒人盆里，用竹筷将大的、公的挑出，加工出售。留下的蝎子继续饲养。一定要留足留好种蝎。室外饲养，也是用这种方法捕捉。
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具体加工的方法：按50克蝎子50克盐的比例配盐水，把蝎倒进，待淹死后捞出倒进锅里，再按500克蝎子150克细盐的比例，加清水淹住蝎子，盖上锅盖，以武火煮三十分钟左右。待蝎子背部煮出凹沟，全身僵直，捞出晾干，即可出售。因各地对蝎子加工方法要求不同，加工前可和当地中药材收购部门联系，请教当地的加工方法。
平时发现的蝎子，如不腐烂，可放在浓盐水里浸泡，等多了再煮。
参考资料：根据蝎子习性捕捉野生蝎
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