以前人们养殖苍蝇的方法：一般采取小笼饲养，在约0.2个立方米的笼内养有约1万只苍蝇，每天对其投喂、放入集卵信息物，取出卵块倒在粪料或麦麸上，蛆长大后又用筛在阳光下筛出蛆虫。此种方法不仅效率低，且劳动强度大、人工费用高，同时产量也不高。
2001年前后出现的比较完善房养苍蝇方式，由于人工操作过程简便，人工成本得以显著降低，从而使蝇蛆养殖成本得以做到真正的低廉。蝇蛆规模化养殖利用，大批量代替鱼粉等昂贵蛋白饲料从此成为现实。不仅提高了动物的养殖效果，尤其是养殖成本显著降低了。房养苍蝇的成功普及推广带给广大养殖户的实惠也是非常明显的。
苍蝇：蝇蛆饲养需要哪些设备？
当然，任何技术都不可能是十全十美的，房养苍蝇也不例外。在苍蝇养殖实践中，发现其存在主要存在以下三个方面的弊端：
1、很难做到真正的“无菌”
苍蝇在蛆房内活动，常停留于粪堆、墙壁、花草等多个环境，虽然粪料采用维生物发酵处理，但这样的苍蝇爬到人们的衣服或身体上，显然是不够卫生的。
2、苍蝇时常有外逃的现象
虽然我们的苍蝇养殖房采用了两道防逃纱门，但部分苍蝇时常聚集在门口，养殖员进出蛆房尤其是推粪料进出，很容易导致苍蝇逃跑到房屋外，导致养殖场内的“野”苍蝇数量增多。
3、苍蝇在上空拉屎，严重影响养殖人员的工作环境
凡是有房养苍蝇经历的养殖者都知道，苍蝇在吃食生长期，排出粪便的频率是比较高的，加上我们为了保证蝇蛆的高产，常常是将苍蝇进行的“高密度养殖”，这样蛆房内时时下着“毛毛细雨”就不足为奇了。养殖者进入蛆房，常常需要穿工作服并戴上草帽，因为苍蝇拉的屎一旦掉在衣服上是很难洗干净的。但盛夏高温情况下穿着长袖的工作服进行养殖操作，这对于养殖的操作者而言，这样的的工作环境真的有些“恶劣”。
我们在养殖追求高效益的同时，更应该创造良好的养殖及工作环境，否则怎配使用“生态”这样的字眼来标榜自己。
为此，我们经反复的试验，比较完美的将传统的笼养苍蝇和房养苍蝇接合起来，既利用了笼养苍蝇比较卫生的优点，又充分发挥了房养苍蝇的养殖成本低廉的优势。采用大笼房养苍蝇后，对照以前的苍蝇养殖方式，最显著的优势在于：
1、蝇蛆产量高，成本仍然低廉
采用大笼房养，其养殖方式与房养基本一致，唯一不同的就是将苍蝇关到了两立方米以上的大笼内饲养。其操作程序仍然非常简便，养殖的出产量和成本与房养基本一致。
2、蛆房外很难看到苍蝇
采用大笼房养，彻底避免了苍蝇外逃现象的发生，养殖场的整体环境的干净卫生得到了保障。
3、蛆房环境变得干净清爽
没有了到处乱飞的苍蝇，蛆房内的花草也非常的鲜亮，再也不象往日被苍蝇粪便所掩盖。养殖人员的工作环境得到了明显改善。
